Başka

Ravent, böğürtlen ve ekşi krema ile tatlı tart

Ravent, böğürtlen ve ekşi krema ile tatlı tart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sizleri daha önce hazırladığım ve çok beğendiğimiz lezzetli bir tartı denemeye davet ediyorum.

  • tezgahı
  • 250 gr un tip000
  • 125 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 veya
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • dolgu:
  • 3 adet ravent sapı
  • 200 gr mür
  • 150 gr ekşi krema
  • 80 gr şeker
  • 1 yemek kaşığı un veya nişasta

6

Oanapl

şef şefler

Etiketler: ravent, böğürtlen ve ekşi krema, tart, ravent, böğürtlen, un, tereyağı, yumurta, şeker, ekşi krema, meyve tatlıları, yemek tarifleri ile tatlı tart

Porsiyon: 8

Hazırlanma zamanı: 90 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Ravent, böğürtlen ve ekşi krema ile tatlı tart:

Unu tuzla birlikte bir kaseye eleyin. Üzerlerine pudra şekeri ve eritilmiş tereyağı ile çırpılmış yumurtayı ekleyin, ardından soğutun.

Buzdolabında en az bir saat beklettiğiniz hamuru şeffaf folyoya sararak yoğurun.

Hamuru un serpilmiş bir zemine merdane ile yayıp tereyağ ile yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın üzerine çevirerek aktarın.


Hamuru dikkatli bir şekilde kalıbın kenarlarına gelecek şekilde ayarlayın.

Meyveyi yıkayın ve raventi çapraz olarak kesin. Meyveleri hamurun üzerine koyun ve şeker ve nişasta ile karıştırdığınız kremayı dökün.


Tartı önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta ateşte 45-50 dakika pişirin.

Tamamen soğuduktan sonra servis yapın.


Böğürtlen ve şeftali ile rustik tart

Böğürtlen parçalarını bu şekilde veya birlikte servis edebilirsiniz. Haydi, böğürtlenli tart ve vanilyalı krema tarifiyle kaldım. Ben çilek, yaban mersini ve böğürtlen kullandım ama siz dilediğinizi koyabilirsiniz. Pastayı süslemeden bırakabilirsiniz, çok güzel ve saire. Bu Pin, Culinar Ro tarafından keşfedildi. Pinterest'te Kendi Pinlerinizi keşfedin (ve kaydedin!). Vartoları karıştırdım ve tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına karışımı döktüm. Üzerine böğürtlenleri (doğrudan dondurucudan) serpip sıcak fırına verdim. Kalan hamur ya rendelenir ya da böğürtlenlerin üzerinde ızgara yapılır.

Gerçekten harika bir pasta, ama güzel ve narin. Kara Orman & quot, ama bir pasta şeklinde, buradan ilham alıyor. Bebekler ve çocuklar için (şekersiz) bu elmalı ve böğürtlenli tart tarifi, özellikle yaz aylarında, böğürtlenlerin olgunlaştığı veya üzerinde olduğu zaman hazırlanabilir. Taze böğürtlen bulamasanız bile donmuş böğürtlen satın alabilirsiniz.

Böğürtlenli tart, her mevsim yapılabilen bir meyveli kek tarifidir. Vanilyalı krema, böğürtlen ve çilek ile tart nasıl hazırlanır. Bugünün tarifi nasıl hazırlanır her tarif kadar kolay ve güzel. Kek & #8211 kek & #8211 kentsel lezzet kurabiyeleri.

Rüya gibi bir tatlıda maksimum sağlık!


Likör tarifine göre ahududu veya yaban mersinli vişneli kek

Ardından tavadan ahududuları, çırpılmış kremayı yumurta ve şekerle birlikte sosun homojen olması için dökün. Pastayı 220 santigrat derece sıcaklıkta pişirin. Kahveyi demlediği kremayı kaynatın ve oda sıcaklığında beyaz çikolata, hidratlı jelatin ve tereyağını üzerine dökün.

35 dereceye kadar soğumaya bırakın ve. Yoğurt veya kremalı turta ve meyveler: şeftali, ahududu vb. Pastayı monte etmek için tezgahlardan birinin üzerine ahududu reçeli sürün ve yerleştirin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın ve yoğurun. Bu tart, notalı gerçek bir ahududu patlamasıdır. Beyaz Çikolata, Ahududu ve Fıstıklı Tart: lezzetli bir tatlı.


Yaz tatlısı: yaban mersini ve böğürtlenli tiramisu

Fırınlama gerektirmeyen basit, kolay bir tarif, yaban mersini ve böğürtlenli tiramisu, sıcak bir yaz günü için ideal tatlıdır.

Bisküviler, mascarpone krem ​​peynir ve yaban mersini ve böğürtlen püresi veya tercih ettiğiniz diğer meyveler. Basit ve lezzetli, değil mi?

Yaban mersini ve böğürtlenli tiramisu için malzemeler:

-5 yemek kaşığı toz şeker

-2 çay kaşığı vanilya özü

- süslemek için fesleğen yaprakları

- dekorasyon için zambak çiçekleri (isteğe bağlı).

Hazırlama yöntemi:

Yaban mersini, böğürtlen, limon suyu, vanilya özü, bal ve 2 yemek kaşığı suyu koyduğunuz küçük bir tencereye alın. Kaynamaya başlayana kadar kısık ateşte bırakın, ardından bir kapakla kapatın ve böğürtlenler dağılmaya başlayana kadar birkaç dakika bekletin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra elde edilen sostan katı kısımları ayırmak için süzün.

Kremayı 1 yemek kaşığı toz şeker ile mikser yardımıyla çırpın. Kullanılıncaya kadar soğutun.

Başka bir kapta yumurta sarılarını toz şekerle karıştırın, ardından yavaş yavaş mascarpone peynirini ekleyin. Bir spatula kullanarak yavaş yavaş kremayı ekleyin. Elde edilen bileşim 2 kaseye bölünmüştür. Bir tanesine çilekleri ekleyin ve mascarpone kremasına ekleyin.

4 orta boy bardak hazırlayın.

Bisküvileri, meyveleri haşladıkları sosa batırın ve bardakların dibine yerleştirin. Çilekli bir kat mascarpone kreması ve ardından basit bir kat mascarpone kreması koyun. Malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın.

Soğuması için birkaç saat soğutun. Taze meyveler ve fesleğen yaprakları ile birlikte soğuk servis yapın.


Böğürtlenli tart

Bir kaseye un, tuz ve buzdolabından doğranmış tereyağını koyun. Karışım ıslak kum gibi olana kadar parmaklarınızla ısrarla karıştırın :))

Sarısı ve yaklaşık 20 ml soğuk su ekleyin. Bağlanmış bir hamur elde edene kadar yoğurmaya başlayın. Gerekirse (unun emiş gücüne göre) biraz soğuk su ekleyebilirsiniz. Hamur pürüzsüz ve yaymak için iyi olduğunda, bir top halinde toplayın, streç film ile örtün ve 30 dakika soğumaya bırakın.

Bu arada böğürtlenli tart dolgusunu hazırlayın

2 yemek kaşığı şekeri çift tabanlı bir kapta karamelize edin. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Böğürtlenleri, şekeri (tatmak için) ekleyin ve karışımı yaklaşık 5 dakika kaynatın. 100 ml meyve suyu alın ve nişasta ile karıştırın. Her şeyi kaseye ekleyin, karıştırın ve koyulaşana kadar bırakın. Karışım puding gibi olacak. Ocağı kapatın ve vanilya şekerini ekleyin.

Böğürtlenli tart hamurunu soğuktan çıkarıp tart kalıbını hazırlayın. Hamuru merdane ile yuvarlak bir tepsiye dikkatlice yayın. Tart şeklinde koyup kenarlarını kesin. Tartın üzerine çeşitli şekiller yapmak için saklıyorsunuz.

Hamurun olduğu tepsiyi 30 dakika buzdolabında bekletin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Tart hamurunun üzerine pişirme kağıdı ve çiğ taneleri (nohut, fasulye, pirinç) koyun, böylece tartın tabanı pişerken kabarmasın). 2. adımda tepsiyi yerleştirin ve kabuğu 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın, iç harcı dökün, kalan hamuru düzeltin ve üstüne koyun.

Tepsiyi tekrar 20 dakika daha fırına koyun.

Tart soğuduktan sonra dilimleyin (muhtemelen daha sonra soğutun). Nasılsa sabrımız yok. )))


İçin Böğürtlenli ve böğürtlenli tartile ilgiliihtiyacımız var:

  • 100 ml tatlı krema
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 veya
  • 1/2 limonun kabuğunu soyun
  • 1/2 çay kaşığı karbonat ile bir yemek kaşığı limon suyu
  • yaklaşık 180 gr un (kullanılan una göre değişir)
  • dolgu
  • yaklaşık 250 gr duvar
  • yaklaşık 200 gr yaban mersini
  • 200 gr tatlı krema, %30 yağ
  • 2 küçük yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yağlanmış tepsi için: Bir yemek kaşığı tereyağ
  • tartın üzerine bir paket vanilya şekeri serpilir


Rod Grod Med Flode (ravent ve kuş üzümü ile tatlı)

Geçenlerde ana malzemelerin eksikliğinden dolayı kıştan ertelediğim kraliyet tatlısı yaptım. Kışın ravent ve kuş üzümü nerede bulunur? Böylece, güzel kuş üzümü ortaya çıktığında ve uzun bir ravent arayışından sonra (Kaufland'da bitti) işe koyuldum.

Bu garip isimli tatlının tarifi Granny - Princess Margaret'in anneannesinden geliyor. Büyükanne 97 yıl yaşadı, çoğunlukla Danimarka'da mizahi bir insan olarak yaşadı ve herkes tarafından sevildi.

Tatlı güzel, rafine, zaman alıcı ve kirli mutfak eşyalarıdır. İnan bana buna değer.

Malzemeler (6 kişilik):

& # 8211 500 gr ravent (yalnızca sapları)

& # 8211 500 gr kırmızı veya siyah kuş üzümü

& # 8211 24g (4 yemek kaşığı patates nişastası) veya mısır nişastası.

Hazırlama yöntemi:

Kuş üzümü akan su altında temizlenir ve yıkanır. Ayrıca ravent sapları (yaprak iz bırakmadan) yıkanır ve 1 cm'lik parçalar halinde kesilir.

Raventi bir tencereye koyun, üzerine şeker serpin ve raventi tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Birkaç dakika kısık ateşte kaynatılır, ardından kuş üzümü eklenir. 10 dakika birlikte kaynatın. Tencereyi ısıdan çıkarın.

Bu bileşim süzülür ve tadı alınır. Daha tatlı seviyorsanız, biraz şeker ekleyin. Yazın çok ekşi olduğunu söylüyorum.

Küçük bir kapta nişastayı biraz suyla eritin çünkü patates nişastasını duymadım bile. Çözünen nişasta, bileşim içinde hızla karıştırılır ve 2-3 dakika ateş için tekrar doğru ısıya getirilir. Bu süre zarfında sürekli karıştırılır. Yarı saydam hale geldiğinde ve koyu bir şurup haline geldiğinde, ısıyı azaltın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Sürekli çiğnemeyi unutmayın.

Sonunda, bu bileşim sertleşmemiş bir jöle gibi görünmelidir.

Şurubu küçük kaselere veya bardaklara dökün. Jöle soğuduktan sonra birkaç saat hatta ertesi güne kadar buzdolabına koyun.

Orijinal tarife göre tatlı krema veya krem ​​şanti ile servis edilir. Büyük bir kaşık vanilyalı dondurma ile servis ettik ve kuş üzümü ve ahududu ile süsledik.

Jölenin dondurmayla uyumlu ekşi tadı, gelecek sezon bu deneyimi tekrarlayacağımı söylememe neden oldu.


Yaz tatlısı 2020: Ravent ve mascarpone ile lezzetli tart

Ravent, tam olarak yararlanmamak için utanç verici olan mevsimlik bir malzemedir. Bu basit ve lezzetli tatlıyı deneyin!

Ravent tart klasik bir tarif ama asla modası geçmiyor. Tatlı, dengeli ve hoş kokulu tadı herkesi fetheder.

Henüz denemediyseniz, ilginç bir dokunuşla kendiniz pişirmenin tam zamanı: ince mascarpone kreması!

Basit ve kokulu ravent ile tart tarifi

Krep için gerekli malzemeler:
  • 210 gr beyaz un
  • 113 gr tuzsuz tereyağı
  • 50 gr beyaz veya esmer şeker
  • Büyük, hafifçe dövülmüş bir yumurta
  • Bir tutam tuz
Krema için gerekli malzemeler:
  • 113 gr mascarpone peyniri
  • 120 ml sıvı sıvı krema
  • bir kaşık şeker
  • Vanilya özü veya özü
Üzeri için gerekli malzemeler:
  • 900 gr taze ravent
  • 200 gr şeker
  • 80 ml su
  • Bir yemek kaşığı limon kabuğu
Hazırlık:

Bu raventli tart üç basit adımda hazırlanır. Tezgahın hazırlanmasıyla başlayacaksınız.

Hafif ve havadar bir kompozisyon elde edene kadar tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin, ancak bir dakikadan fazla değil. Elenmiş un ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Homojen bir bileşime sahip olduğunuzda, üst kısmı plastik bir sargıya sarın ve bir diske düzleştirin. En üste bir saat buzdolabına koyun, ardından yayın ve 190 derecede 30-40 dakika fırında pişirin.

Bir sonraki adım, tepeyi hazırlamaktır. Büyük bir tencereye su ve şekeri ateşe koyun. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın, ardından limon kabuğunu ekleyin. Kompozisyonun kaynamasına izin verin. Kaynama noktasına gelince 3-4 cm'lik parçalar halinde kesilmiş raventi ilave edin. Isıyı minimumda tutun. Ravent çatalla kolayca delinebildiğinde, bir kaseye alın ve sosu yarı yarıya azalana kadar kaynatın.

Şimdi mascarpone kremine geçme zamanı. Bunun için tek yapmanız gereken tüm malzemeleri bir mikserin kasesine koyup birkaç dakika güzelce karıştırmak.

Uzun zamandır beklenen an geldi: tartın montajı! Mascarpone kremasını kabuğa dökün, bir kaşık veya spatula ile düzeltin. Ardından ravent parçalarını üstüne yerleştirin ve kalan şurubu dökün. Tartınızı hemen veya buzdolabında yarım saat beklettikten sonra servis edin!


Üzeri için: 500 gr un, 100 gr şeker, 50 gr tereyağı, 100 gr ekşi krema, 1 yumurta, 1 tutam tuz, bir paket kabartma tozu, vanilya özü
İç harcı için: 1 kg böğürtlen
Rendelemek için: 100g UNT, 100g şeker, 200g un

Unu bir kaseye koyun, tuz, tereyağı, ekşi krema, vanilya özü, yumurta ile çırpılmış şeker, kabartma tozu ekleyin ve uygun bir sert hamur yoğurun.
Böğürtlenler birkaç ay önce dondurucuya konmuştu ve şimdi onları çözdüm ve bir süzgeçte süzülmelerine izin verdim.
Rendeleme için yumuşak tereyağını şeker ve un ile karıştırın ve büyük bir rende üzerine konulan veya ufalanan bir hamur yoğurun.
Tereyağı ile yağlanmış yuvarlak bir tavaya hamuru hafifçe bastırarak yerleştirin. Böğürtlenleri üstüne koyun, rendeleyin ve 45 dakika pişirin. Formda soğumaya bırakın.

Bu lezzetli video tarifini de deneyin


Günün tarifi: Ravent tart

Ravent tart itibaren: un, şeker, kabartma tozu, deniz tuzu, tereyağı, yumurta, yumurta sarısı, ravent, şeker, gül suyu, kakule, krem ​​şanti.

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Hamur malzemesi:

  • 1 su bardağı un
  • ¾ su bardağı şeker
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı deniz tuzu
  • 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
  • 1 veya
  • 2 yumurta sarısı

Dolgu maddesi:

  • 2 adet ravent bardağı, küp
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı gül suyu
  • ½ çay kaşığı kakule

Servis malzemeleri:

Hazırlama yöntemi:

Tart kalıbını biraz tereyağ ile yağlayıp kenara alın. Fırını 170C'ye önceden ısıtın. Hamuru yapmak için, bir karıştırıcıda un, şeker, kabartma tozu, tuz, tereyağını birleştirin ve pürüzsüz olana kadar işleyin. Yumurta ve yumurta sarısını ekleyin ve dahil etmek için işleyin. Hamuru tavaya yerleştirin.

Ravent dolgusunu hazırlamak için orta boy bir kapta ravent, şeker, kakule ve gül suyunu birleştirin. 10-15 dakika oturmasına izin verin. İyice karıştırın.


Ravent dolgusunu hamurun üzerine dökün.


50-55 dakika pişirin.


Fırından çıkarın ve sadece 10 dakika soğumaya bırakın. Tavadan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.


Tartı kesin ve çırpılmış krema ile servis yapın.


Video: Blueberry Cheese Tart ทารตบลเบอร (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Bellangere

    Tebrikler, bu sadece harika bir düşünce.

  2. Tygosida

    Konuşmadan uzaklaşıyorsun

  3. Tojashura

    Aferin ne gerekli bir ifade ..., parlak fikir



Bir mesaj yaz