Dorado fırında

Fırın Dorado Malzemeler

1. Dorado 1 karkası.
2. Yarım portakal kabuğu rendesi. tatmak
3. Kırmızı soğan 1 adet.
4. Zencefil. tatmak
5. 1 diş sarımsak.
6. Birkaç dal maydanoz. tatmak
7. Susam 1 çorba kaşığı.
8. Biberiye 0.5 çay kaşığı
9. Zeytinyağı 1 çorba kaşığı
10. Tuz. tatmak
11. Çekilmiş karabiber. tatmak

• Ana maddeler

Fırında dorado pişirme:

Balıkları pullardan temizleyin, bağırsakları temizleyin, yıkayın, kurutun. Yarım portakal rendesini rendeleyin. Sarımsakları dilimler halinde kesin, yarım halkada soğan, zencefilli şeritler, bütün maydanozları gözyaşı dökün. Zeytinyağı, lezzet, susam, biberiye ekleyin ve karıştırın. Parşömen ölçün ve folyoyu balık sarmaya yetecek kadar uzun süre ölçün. Folyoyu parşömen folyonun üstüne yerleştirin. Balıkları parşömene koy. Tuz balığı, her iki tarafta da biber ve iç. Sebzelerle doldurun, kalan sebzeleri balığın üzerine koyun. Parşömen sıkıca sarın, sonra folyolayın. 20-30 dakika pişene kadar 200 derecede pişirin. Hardal soslu hazır balık servis edilebilir.

---

Videoyu izle: Firinda sebzeli cipura tarifi#Balik tarifleri#Dorade im Ofem mit Gemüse (Ekim 2021).