Fırında pişirme

Charlotte ekşi krema üzerinde elmalı

Charlotte ekşi krema üzerinde elmalı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ekşi krema ile elma ile charlotte yapmak için malzemeler

  1. Ekşi krema 200 mililitre
  2. Elmalı 3-4 adet
  3. Tavuk yumurtası 1 parça
  4. Buğday unu (premium) 1 su bardağı
  5. Vanilya Şekeri 1 poşet (15 gram)
  6. Gıda kabartma tozu 1 poşet (18 gram)
  7. Tereyağı 30 gram
  • Ana Malzemeler Yumurta, Elma, Ekşi Krema, Şeker
  • 8-10 arasında hizmet vermektedir
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Fırın, fırın tepsisi, mutfak bıçağı - 2 parça, kesme tahtası - 2 parça, kağıt mutfak havlusu, derin kase, mikser (çırpma veya karıştırıcı), ince elek süzgeci, cam (kapasite 240 mililitre), yemek kaşığı, mutfak eldiveni, mutfak spatula - 2 adet, büyük bir düz tabak, tatlı tabağı.

Ekşi krema ile elma ile charlotte Pişirme:

Adım 1: Fırını ve fırın tepsisini hazırlayın.


İlk yaptığımız şey fırını açıp ısıtmak 180 dereceye kadar. Sonra uygun bir pişirme kabını seçiyoruz, eğer ısıya dayanıklı cam ise, tabanını ve duvarların iç taraflarını tereyağı ile kayganlaştırıyoruz. Metal yapışmaz tencere kullanma? Bu durumda, yüzeyini sadece yağ ile değil aynı zamanda ince bir buğday unu tabakasıyla eziyoruz ya da kabartma kağıdını kapatıyoruz.

2. Adım: elmaları hazırlayın.


Sonra doğru miktarda elmayı soğuk akan su altında yıkar ve fazla nemi önlemek için kağıt mutfak havlularıyla kuruturuz. Keskin bir bıçak kullanarak, her meyveyi 2 yarıya bölün, çekirdeği üzerlerinden taşlarla çıkarın ve istenirse kabuğu hamurdan çıkarın. Bir kesme tahtasına yaydık ve 5-8 milimetre kalınlığa kadar küçük parçalar halinde doğradık, küpler, katmanlar, halkalar, yarım halkalar, eşkenar dörtgenler veya daha fazla sevdiğiniz şekli olabilir.

Adım 3: Hamuru hazırlayın.


Sonra, çiğ tavuk yumurtasını derin bir kaseye bölün ve toz şeker ekleyin.

Tahıllar tamamen çözülene kadar karışımları 2-2,5 kat artırın, uygun bir şekilde yüksek hızda çırpın. Bu, bir karıştırıcı, bu amaç için özel olarak tasarlanmış bir ağızlığa sahip bir dalgıç karıştırıcı veya normal bir çırpıcı kullanılarak yapılabilir. Elbette, bu işlem için harcanan zaman, mutfak aletinin seçimine bağlı olarak, 5-7'den başlayarak ve 10-12 dakika ile bitecek şekilde değişecektir.

Kütle neredeyse kar beyazı ve oldukça gür olduğunda, üzerine ekşi krema ve vanilya şekeri koyun. Pürüzsüz olana kadar birkaç dakika orta hızda çalkalayın ve sonra bir elek ile ince bir elek kabartma tozu ile birlikte bir bardak premium buğday unu ile eleyin. Bir sıvıyı, topaksız viskoz bir hamur yoğurun, kalın bir krema tutarlılığını hatırlatan ve bir sonraki adıma geçin.

Adım 4: Ekşi krema üzerine elmalı charlotte hazırlayın ve pişirin.


Hazırlanmış yemeğin altındaki dilimlenmiş elmaların yarısını eşit bir tabaka halinde dağıtır ve 1/2 hamurla doldururuz.

Bunun üzerine kalan doğranmış meyveleri tekrar düzenleriz, ancak bu kez istediğiniz gibi sanatsal bir karmaşa ya da figürle kaplayın ve bunları kaseden kalan yarı bitmiş un geri kalanıyla kaplayın.

Hala çiğ tatlıyı ortalama bir rafta istenen sıcaklığa önceden ısıtılmış bir fırına koyar ve pişiririz. 35-40 dakika. Bu saatten sonra hazır olup olmadığını bir ahşap mutfak şişiyle kontrol ediyoruz. Sonunu turtanın kenarına sokuyoruz, böylece elmaları değil sadece hamuru deliyor. Çubukta ıslak öbekler kalmışsa, o zaman pastayı fırında başka bir yerde bırakın. 5-10 dakika.

Hamur fırınlandığında, mutfak eldivenlerini elimize çekeriz, forumu daha önce tezgahın üzerine yerleştirilmiş bir kesme tahtası üzerindeki aromatik nefis ile yeniden düzenleriz ve içindekileri çıkarmadan oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.

Bundan sonra, iki sıradan veya bir geniş mutfak spatülü kullanarak, güzel charlottei büyük bir düz tabağa götürüyoruz, istenirse dekoru ile süslüyoruz ve servis ediyoruz.

Adım 5: ekşi krema üzerine elmalı turta ile servis yapın.


Ekşi krema ile elma ile Charlotte oldukça gür, çok güzel kokulu ve çok lezzetli. Pişirmeden sonra, kek tamamen soğutulur, büyük bir düz tabağa aktarılır ve gerçekten isterseniz, meyveleri veya meyveleri baz alan pudra şekeri, favori kremler veya şuruplarla süslenir. Daha sonra temiz bir bıçakla porsiyonlu parçalara bölün, tatlı tabaklara dağıtın ve çay, kahve, yoğurt, meyve suyu, kefir ve diğerleri gibi taze sıcak veya soğuk içecekler içeren tatlı bir masada servis yapın. Böyle bir mucize sadece ağzınızda eriyor, bu yüzden basit ve aynı zamanda harika bir yemeğin tadını çıkarın!
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- bazı ev kadınlarının elmaları bir forma koymadan önce, tadı ile birlikte az miktarda vanilya şekeri serpin ve meyve çok tatlıysa, bir veya iki çorba kaşığı taze, sadece sıkılmış limon suyu ile sulanır;

- Hamur için bir gıda kabartma tozuna iyi bir alternatif,% 9 sofra sirkesi ile dökülen bir çay kaşığı sodadır, ancak bu yalnızca normalde bu terkip maddelerinin kokusunu tolere ederseniz;

- çok sık elmalar, çok sulu erikler, armutlar, muzlar, kayısılar ve hatta çok ince dilimlenmiş ayvalar değil, ince kıyılmış şeftali ile değiştirilir veya tamamlanır;

- Bazen kırıntılara kırılmış ceviz veya portakal veya limon kabuğu, hamurun içine konur, her biri ayrı ayrı hazır pişirme işlemine hoş bir lezzet verir.



Yorumlar:

  1. Wilbart

    Bence bu açık. Bu temayı geliştirmek istemem.

  2. Fane

    Yararlı fikriniz

  3. Birdoswald

    Hmm

  4. Shazahn

    Gönderiyi beğendim, daha fazla yaz. Ben okumak isterdim.

  5. Winthrop

    ilgi ile ve analog mu?

  6. Viraj

    Kişisel mesajlar bugün herkese gönderiliyor mu?

  7. Dat

    Uhahah



Bir mesaj yaz