Video

Mantarlı lahana


Mantarlı lahana pişirmek için malzemeler.

  1. Lahana 650 g
  2. Havuç 150g.
  3. Soğan 180 gr.
  4. Kuzugöbeği 400 g
  5. Bitkisel yağ 80 ml.
  6. Domates salçası 2 yemek kaşığı
  7. Tuz 1.5 çay kaşığı
  8. Öğütülmüş karabiber 0.5 çay kaşığı
  • Ana Malzemeler Lahana, Mantar

Mantarlı lahana pişirme:

Sebzeleri yıkayın, soyun, kurutun. Soğan yarım halkalar halinde kesin. Havuçları rendeleyin. Petrolleri dilimler halinde kesin. Lahanayı doğrayın. Isıtılmış ayçiçek yağında soğanları şeffaf olana kadar kızartın. Soğana havuç ekleyin ve kızartın. Mantar ekleyin, yüksek ateşte kızartın, sıvı buharlaşana kadar sürekli karıştırın. Lahana ekleyip, sıklıkla karıştırarak kızartın. Kızartılmış bir lahanaya salça, tuz, şeker, karabiber, sirke ekleyin. İyice karıştırın, örtün ve 2 dakika pişirin.


Videoyu izle: ''Kendini Kremalı Mantarlı Makarna Zanneden'' Lahana Tarifi. Refika ile Diyetteyiz (Ekim 2021).