Fırında pişirme

Yoğunlaştırılmış süt olmadan kek "Patates"


Yoğunlaştırılmış süt içermeyen patates keki yapmak için malzemeler

  1. Çerezler (herhangi bir) 300-400 gram
  2. Süt 1/2 bardak
  3. Tereyağı 80 gram
  4. Şeker 1/2 bardak
  5. Kakao tozu 3-4 yemek kaşığı
  • Ana Malzemeler Süt, Tereyağı, Kakao ve Çikolata
  • Bölüm 5-6
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Küçük tencere, çırpma teli, tereyağı bıçağı, derin tabak, düz tabak, oklava, sarılmak film

Yoğunlaştırılmış süt olmadan patates keki pişirme:

Adım 1: Sütü ısıtın.


Sütü küçük bir tencerenin içine dökün ve hızlı bir şekilde ateşe ve ısıtmaya koyun, yavaş yavaş şeker ekleyin. Karışımı ısıtın ve karıştırın 5-7 dakika tüm şeker eriyene kadar. Bundan sonra, tencereyi ocaktan alın ve sıcak sütün üzerine şekerli tereyağı parçaları ekleyin, tamamen eriyecek şekilde karıştırın.

Adım 2: Kakaolu bir parça ezilmiş kurabiye hazırlayın.


Seçilen çerezleri sarılmak filmine sarın ve kırın, bir oklava ile parçalayın. Sonra ortaya çıkan kırıntıları derin bir kabın içine dökün ve ellerinizle doğrayın. Tüm çerezler yeterince kıyıldıktan sonra, elde edilen kütleyi kakao tozu ile karıştırın.

Adım 3: Pastaları şekillendirin.


Islak ve kuru karışımı bir kasede karıştırarak birleştirin. Elde edilen kütleyi iyice yoğurun. Genellikle bu tür bir hamur kolayca şeklini korur ve parçalanmaz, ancak doğru kıvamı elde edemezseniz sorun olmaz, kekleri oluşturduktan sonra buzdolabında ona ulaşır. Form daha sonra servis yapmadan önce düzeltilebilir.

Böylece, küçük parçaları kütleden ayırın ve avuç içlerinde, örneğin toplar veya sosisler gibi istenen şekli verin. Daha sonra elde edilen kekleri büyük ve düz bir tabağa koyun, böylece aralarında bir boşluk olur ve yanlışlıkla birbirine yapışmazlar. Her şey, ürünleri soğutmaya gönderin 2-3 saat buzdolabında, servis için tamamen hazır olacaklardır.

Adım 4: Pastayı servis yapın.


Hazır kekleri buzdolabından çıkarın ve mükemmel bir tatlı olarak servis yapın. Böyle bir muamele şekersiz ve aroma vermeyen sıcak siyah çay sunmak en iyisidir.
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Ayrıca, lezzet için, pişirme işlemine az miktarda likör ekleyebilirsiniz.

- Bitmiş kekleri çikolata veya başka bir buzla süsleyin.

- Hindistancevizi veya çikolata parçaları da, bu tarife göre hazırlanmış bir tatlıyı mükemmel bir şekilde süsleyecektir.