Fırında pişirme

Lezzetli peynir krep


Lezzetli Lor Cheesecakes Yemek için Malzemeler

  1. Süzme peynir orta yağlı 200 gram
  2. Yumurta 1-2 adet (büyüklüğüne bağlı olarak)
  3. Şeker 2-3 yemek kaşığı
  4. Tuz 1 tutam
  5. Vanilya şekeri 1 tutam
  6. Öğütülmüş tarçın 1 tutam
  7. Buğday unu 2 yemek kaşığı
  8. Kızartmada gerektiği gibi bitkisel yağ
  • Ana malzemeler Yumurta, Lor, Un
  • 2 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Kızartma tavası, metal spatula, derin tabak, yemek kaşığı, çatal, elek, tahta kesme tahtası, mutfak bıçağı.

Lezzetli peynirli krep pişirme:

Adım 1: Peynirli kek için kitleyi pişirin.


Lezzetli peynirli keklerin hazırlanmasına lor karışımı ile başlanması gerekir. Yemeğin bir patlama ile almak için küçük şeylere dikkat etmeniz gerekir. Bu nedenle, ilk önce süzme peyniri bir elek ile öğüteceğiz, bu peynirli keklere bir hassasiyet verir ve ağızda kolayca erir. Ondan sonra süzme peynire, hem normal hem de vanilyadan yumurta, şeker ve tarçın ekleyin. Her şeyi iyi bir şekilde karıştırıyoruz ve müdahale etmekten vazgeçmeden, yavaş yavaş lor kütlesine un ekleyerek eleklerden geçiriyoruz. Un topakları olmadan homojen hale gelinceye kadar peynirli kek hamurunu yoğurmaya devam edin. Kütleyi normal bir çorba kaşığı veya çatalla karıştırabilirsiniz.

Adım 2: Cheesecake'leri oluşturun.


Bu pişirme aşamasına başlamadan önce iş yerinizi düzenleyin, yani buğday unu içeren bir tahta kesme tahtası serpin. Sonra peynirli kek oluşumuna devam edin ve bunu birkaç yolla yapabilirsiniz. Örneğin, loru bir sosisin içine yuvarlayabilir ve peynirli kekler için boşluk olacak şekilde yuvarlak parçalar halinde kesebilirsiniz. Ve küçük parçaları hamurdan çimdikleyebilir ve avuç içi veya tahtadaki toplara yuvarlayabilir ve ardından bir miktar lor pirzola almak için hafifçe düzleştirebilirsiniz. Cheesecake'lerinizi çok büyük veya çok küçük yapmamaya ve kalınlıklarını takip etmemeye çalışın, çünkü dolgun ürünler yaptığınızda, içeride çiğ olma riskini alırsınız.

Adım 3: Peynirli kekleri kızartın.


Cheesecake'lerin tavada kızartılması, bolca yağlanması gerekir. Ürünlerin sadece bitkisel yağın ısıtılmasından sonra yerleştirilmesi gerekir. Syrniki sosu kısık ateşte 3-5 dakika Her iki tarafta da lezzetli bir altın kabuk oluşana kadar. Hazır yiyecekler hemen servis edilebilir, ancak bunları serinletebilirsiniz, çünkü peynirli kekler hem sıcak hem de soğuk biçimde eşit derecede lezzetlidir.

Adım 4: Peynirli kekleri servis edin.


Hepsi bu, lezzetli peynirli keklerimiz hazır. Onlara meyve ve meyve reçeli, şurup ve reçel ile servis yapabilirsiniz. Tatlıyı pudra şekeri veya ekşi krema ile dekore edebilirsiniz. Her durumda, ne seçerseniz seçin, hazırladığınız incelik kesinlikle lezzetli ve aromatik olacaktır. Yani çay yap ve yemeye başla.
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Hiçbir durumda ekşi peynir kullanmayın. Gerçekten lezzetli ve ağız sulandıran peynirli kek almak istiyorsanız, hazırlıkları için sadece taze malzemeler kullanın.

- Peynir kütlesinden, peynirli kekler için dondurulmuş bir kütük de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, ürünleri oluşturduktan sonra dondurucuya koyun. Bundan sonra, cheesecake'leri buzdolabından çıkarmanız ve kızartmak için defrost yapmamanız yeterlidir.

- Seçtiğiniz süzme peynir oldukça kuru ise, lor krep kitlesine biraz ekşi krema, süt veya kefir ekleyin.


Videoyu izle: Kahvaltılık börek tadında krep tarifi - Sebzeli kolay krep nasıl yapılır - Börek tarifleri (Ekim 2021).