Video

Balık buğulama


Buğulanmış Balık Malzemesi

  1. Sazan 1 kg.
  2. Limon ¼ adet.
  3. Balığa baharat 1 tatlı kaşığı.
  4. Maydanoz 1 demet.
  5. Zeytinyağı 1 yemek kaşığı. l.
  6. Tatmak için tuz.
  • Ana maddeler
  • Dünya Mutfağı

Balık buğulaması:

Balıkları pullardan ve bağırsaklardan temizleyin, solungaçları temizleyin. Balığın tadına bakmak için içte ve dışta tuzlayın. Baharat ile serpin. Her tarafa ve iç kısmına zeytinyağı serpin. Karnına birkaç dilim limon ve doğranmış maydanoz koyun. Balığı bir çift kazanın içine koyun, üstüne bir miktar limon dilimi koyun, kalan kıyılmış maydanoz ile ezin ve 20 dakika pişene kadar pişirin. Balık haşlanmış patates, pilav ile servis edebilirsiniz.


Videoyu izle: EN NEFİS HALİYLE Fırında Hamsi Bugulama Tarifi (Kasım 2021).