Salata

Fasulye ve beyaz peynirli salata


Fasulye ve Brynza Salatası Malzemesi

Salata için

  1. Konserve fasulyesi 2 kutu
  2. Kiraz Domates 15 adet
  3. Peynir Brynza 150-200 gram
  4. Sarımsak 3-4 karanfil
  5. Kırmızı soğan 2 adet (orta)
  6. Tat vermek için taze maydanoz
  7. Tadımı taze dereotu
  8. Tat vermek için karabiber
  9. Tat vermek için tuz
  10. Tatlandırılmış zeytin

Yakıt ikmali için

  1. Zeytinyağı 5-7 yemek kaşığı
  2. Kekik 1/2 çay kaşığı
  3. Kurutulmuş zeytin otları 1/2 çay kaşığı
  • Ana maddeler: Fasulye, Domates, Peynir
  • 5 porsiyon servisi

Envanter:

Salata kasesi, salata kaşığı, kevgir, mutfak bıçağı, kesme tahtası, çırpma teli, küçük bir derin tabak, sarımsak presi.

Fasulye ve beyaz peynirli salata pişirmek:

Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.


Fasulye kavanozlarını açın ve içindekileri bir kevgir içinde atın. Fazla sıvının akmasını bekleyin, fasulyeleri durulayın ve bir salata kasesine ya da sadece derin bir kaseye koyun.
Kiraz domatesleri ılık suyla durulayın, süzün ve her bir sebzeyi ikiye bölün. Eğer domatesleriniz biraz daha büyükse, onları çeyrek kesebilirsiniz, bu bir zevk meselesi.
Beyaz peynir ambalajından çıkarılmalı ve keskin bir bıçakla dikkatlice orta büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Çok fazla öğütmeyin, kesmek için uygun şekilde yiyin.
Sarımsak karanfilini soyun ve bir bulamaç yapmak için özel bir preden geçirin. İsterseniz, sarımsakları bir bıçakla çok ince bir şekilde doğrayabilirsiniz.
Soğanları soyun ve çok küçük küpler halinde kesin. Salataların toplam kütlesinde parçaların gerçekten küçük olması ve zar zor hissedilmesi önemlidir.
Maydanozu çalkalayın ve ılık suyla dereotu, fazla nemi temizleyin ve bir bıçakla kesin. Aynı zamanda, salatada sert sap kullanmıyorum, fakat basitçe onları atıyorum.
Zeytinleri tamamen bırakın, sadece konserve fasulyelerde olduğu gibi, onlardan sıvıyı boşaltın.

Adım 2: Yakıt ikmali için hazırlanıyoruz.


Zeytinyağı, kekik ve kurutulmuş otları küçük ama derin bir kapta birleştirin. Bir çırpma teli veya çatalla pansumanı iyice çırpın.

Adım 3: Salata fasulyesi ve beyaz peynir ile karıştırın.


Salata kasesine fasulyeye hazırlanan diğer bütün malzemeleri ekleyin: domates, peynir, soğan, sarımsak ve zeytinli otlar. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve sosun içine dökün. Salatayı tekrar karıştırın ve masaya servis edin.

Adım 4: Salata fasulyesi ve beyaz peynir ile servis yapın.


Fasulye ve beyaz peynirli salata bağımsız bir yemektir ve et kebaplarına, ızgara sosislerine ve sosislerine mükemmel bir katkı sağlar. Ek olarak, çok sulu olacağından korkmadan, yanınızda plastik bir kabın içine koyarak pikniğe götürebilirsiniz. Bu nedenle, fasulyeli salata ve beyaz peynirle zevkli bir şekilde yemek yiyin.
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Şans size gülümsediğinde ve beyaz peynir ile zeytinyağında şifalı otlar bulabilirseniz, pansuman hazırlamanıza gerek kalmayacak, sadece peynirden gelen turşuyu ilave edin.

- Bence brynza daha erişilebilir olmasına rağmen Brynza, beyaz peynir ile değiştirilebilir.


Videoyu izle: DOYURUCU LOR PEYNİRLİ MAŞ FASULYELİ SALATA "DİYET SALATA TARİFİ-SALATA TARİFLERİ" (Kasım 2021).