Kuş

Folyo içinde tavuk budu


Folyoda tavuk budu yemek pişirmek için malzemeler

  1. Tavuk budu 3 adet
  2. Domates 6'lı
  3. Kabak 1 adet
  4. Yay 2 adet
  5. Adaçayı 3 adet bırakır
  6. Tatlandırmak için taze biberiye
  7. Tat vermek için karabiber
  8. Tat vermek için tuz
  9. Pişirme için bitkisel yağ
  • Ana Malzemeler Domates, Kabak, Tavuk
  • 3 porsiyon servisi

Envanter:

Folyo, bıçak, fırın, bakeware, kesme tahtası, peçete veya kağıt mutfak havlusu, plakalar

Folyoda tavuk budu pişirme:

Adım 1: Sebzeleri hazırlayın.


Soğanı kabuğundan temizler, akan su altında durular, bir kesme tahtasının üzerine koyar ve keskin bir bıçakla ya halkalarla ya da yarı halkalarla ya da yaklaşık 1 cm büyüklüğünde küpleri keseriz ve elde edilen hacmi 3 eşit parçaya bölün.

Domates ve kabakları akan suyun altında yıkar, peçetelerle veya kağıt havlularla silerek öğütürüz. Domatesleri yaklaşık 1,5 cm'lik rasgele şekildeki parçalar halinde kesiyoruz, sonra 3 parçaya ayırıyoruz.

Kabak soyulmuş değil, hemen 3 parçaya bölünmüş orta dilimler halinde kesilmiş.

Adım 2: Tavuk budu hazırlayın.


Tavuk bacaklarını soğuk akan su altında yıkayın, kağıt mutfak havlusu veya peçete ile kurulayın ve bir tabağa veya kaseye aktarın.

Adım 3: Tabağı oluştururuz.


Folyoyu 3 büyük kareye bölün, her birini bitkisel yağla yağlayın ve soğanın bir parçasını, domatesin bir parçasını ve bir parçasını kabak yayın.

Sonra tavuk bacağını, deri ile et arasına yerleştiririz. Tavuk ve sebzeleri karabiber, tuz ve biberiye ile tatlandırın. Sonra sıkıca kapatın ve bir fırın kabına aktarın. Aynı şekilde, kalan iki ayağı oluştururuz.

Adım 4: Tavuğu folyoya koyun.


Sıcaklığı fırında pişirin 200 derece için 30 - 40 dakika hazır olana kadar. Etin pişirilip pişirilmediğini kontrol etmek için folyoyu dikkatlice bastırır, etli kısmı bıçakla kesip bakarız, beyaza dönüp kemiği kolayca terkederse hazırdır.

Adım 5: Tavuğu folyo ile servis edin.


Bu tür bir yemek folyoya kapalı olarak servis edilir, ancak tavuk bacaklarını bir tabağa koyup yanına pişmiş sebzeleri koyabilirsiniz. Garnitür gelince, herhangi bir tavuk tavuk için uygundur, ancak haşlanmış mısır gevreği veya patates püresi daha iyidir. Tüm kokulu ve yumuşak tavuklarımız hazır!
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Bu tarif için baharat başkalarıyla tatmak için değiştirilebilir.

- Sebzeler, örneğin sarımsak veya havuç ile desteklenebilir.

- Böylece sadece tavuk budularını değil, tavuğun diğer kısımlarını da pişirebilirsiniz.