Kuş

Fırında Tavuk Göğsü


Tavuk Göğsü Pişirme için Fırın Malzemeleri

  1. Tavuk göğsü (kodi ve kemiksiz) 3 parça
  2. Zeytinyağını (veya tereyağını) tatmak
  3. Tat vermek için tuz
  4. Tat vermek için karabiber
  5. Tatlandırmak için baharat (zerdeçal, kekik, vb.)
  6. Limon 2-3 dilim
  • Ana Malzemeler Tavuk
  • Portsionnost4-5

Envanter:

Pişirme kabı, parşömen veya pişirme için folyo, güveç tutucular, tek kullanımlık kağıt havlular.

Fırında tavuk göğsü pişirmek:

Adım 1: Tavuk göğsü hazırlayın.


Tavuk göğsü (cilt ve kemik olmadan) durulayın, tek kullanımlık kağıt havlularla kurulayın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Her yönden tavuğu tuz ve karabiber ekleyerek, burada uygun olacak diğer baharatları ekleyin. Örneğin, memelere ayrı bir sıcak yemek olarak servis yapıyorsanız, kalbinizin ne istediğini kullanabilirsiniz, eğer onları bir salataya eklerseniz veya onlarla birlikte bir meze hazırlarsanız, sadece bir araya getirilecek uygun baharatları kullanmak daha iyidir. Çanaktaki diğer yiyecekler.

Adım 2: Tavuk göğsünü şekle sokun.


Fırını ısıtmak için ayarlayın 160-180 dereceve gelirken, formu hazırlamaya hazır olun.
Formun alt ve yanları yağ ile yağlanmalıdır, isteğe bağlı olarak zeytin kullanabilirsiniz, ardından tamamen diyet bir tavuk veya kremsi olsun. Aslında, fark çok büyük olmayacak.

Şekle uyacak şekilde bir parça parşömen kesin ve bir tarafına da yağ ile yayın.

Şeklinde tavuk göğsü koyun, istediğiniz zaman birkaç limon dilimi veya belki de birkaç dal kekik veya biberiye ekleyin. Ve her şeyi yukarıdan aşağıya doğru yağlanmış bir parşömen kağıdı ile örtün.

Pişirme kağıdına parmaklarınızla bastırın, böylece üstteki tavuğa sıkıca oturacak ve kenarlarda parşömen ile şekil arasında büyük boşluk kalmayacaktır. Sonra kanatlı eti kesinlikle sulu olacak.

Adım 3: tavuk göğsü pişirin.


Tavuk göğsü fırına koyun. 30-40 dakika. Parşömenler sayesinde kendi suyunda pişirilirler, bu nedenle yumuşak ve sulu olurlar ve kesinlikle kurumazlar.
Belirtilen süreden sonra tavuğu kontrol edin, tamamen beyaza dönerek hazır olduğunu gösterir. Kalıbın dibinde kesinlikle biraz meyve suyu olacaktır.

Adım 4: Tavuk göğsü servis edin.


Fırınlanmış tavuk göğsü, sıcak bir yemek gibi, pişirildikten hemen sonra hafif bir garnitür alarak servis edilebilir. Ve soğuyana kadar bekleyebilir, kuşu bir kaba aktarabilir ve buzdolabına gönderebilirsiniz.
Bu tarife göre bu büyük şirkete veya aileye ait göğüsleri pişirmek çok kolaydır, çünkü ürünleri hazırlamak çok zaman almaz ve sonuç daima başarılı olur! Bu tavuk göğsü kavurma yöntemi sayesinde, masada her zaman sulu ve yumuşak diyet etleriniz olur. Sağlıklı yemek lezzetli!
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Limon yerine, bir portakal kullanabilirsiniz çünkü tavuk göğsüne de turunçgil aroması ve lezzet verir.

- Bu göğüsler buzdolabında 1 hafta saklanabilir. Yani, hafta sonları tavuğu pişirebilir ve bir hafta boyunca onunla sandviç pişirebilir veya çeşitli salatalara kümes hayvanları ekleyebilirsiniz.