Atıştırmalıklar

Turşu Bıldırcın Yumurtası

Turşu Bıldırcın Yumurtası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bıldırcın Yumurtası Salamura Yapmak için Malzemeler

  1. Bıldırcın yumurtası 60 adet
  2. Sirke (70%) 1.5-2 yemek kaşığı
  3. Su 1 bardak
  4. 1 diş sarımsak
  5. Karabiber 10 bezelye
  6. Karanfil 3 tomurcuk
  7. 1 çay kaşığı tuz
  8. Şeker 1/2 çay kaşığı
  • Ana maddeler yumurta

Envanter:

Tencere, çorba kepçe, cam kavanoz, derin tabak, çorba kaşığı.

Bıldırcın yumurtalarının pişirilmesi:

Adım 1: Bıldırcın yumurtasını kaynatın.


Bıldırcın yumurtasını bir tencereye yavaşça yerleştirin ve temiz soğuk suyla dökün. Ateşe verin ve kaynatın. Pişirilene kadar yumurtaları pişirin, yani 4-6 dakika.
Pişirdikten sonra bıldırcın yumurtası soğuk suyla soğutulmalıdır.

Adım 2: Bıldırcın yumurtasını temizleyin.


Bıldırcın yumurtasının kabuklarının soyulması oldukça zordur, bu yüzden önce onları ellerinizde hafifçe hatırlayın ya da kabuğunuzu küçük çatlaklarla kaplanacak şekilde yavaşça tezgahın üzerine doğru bastırın. Bıldırcın yumurtasını bundan sonra soymak çok daha kolay olacaktır.

Adım 3: Bıldırcın yumurtasını toplayın.


Tavaya su dökün, toz şeker, tuz, bezelye ve karanfil ekleyin. Tuz ve şekerin kalıntı bırakmadan çözülmesi için her zaman karıştırarak kaynatın. Marine suyu kaynamaya başladığında, ateş kabını çıkarın.
Haşlanmış bıldırcın yumurtasını, ince kıyılmış sarımsak dişiyle değiştirerek bir cam kavanoza yerleştirin.
Bitmiş turşuyu sirke ile karıştırın ve bir kavanoz bıldırcın yumurtasına dökün. Kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabına yerleştirin. Yumurtalar daha sonra hazır olacak iki gün.

Adım 4: Turşu bıldırcın yumurtası servis yapın.


Salamura bıldırcın yumurtası doğrudan bir bütün olarak atıştırmalık olarak servis edilebilir. Ayrıca onlardan kanepeler pişirebilir veya salataya, örneğin baharatlı lahanalara yumurta ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Bıldırcın yumurtasının parlak olması için su yerine doymuş pancar çorbası kullanabilirsiniz.

- Bıldırcın yumurtası turşusuna yeşillik eklemeyin, proteine ​​çirkin bir renk verir.

- Bütün bu içerikler bir litrelik kavanozun doldurulması için yeterli olmalıdır.



Yorumlar:

  1. Rice

    birçok varyasyon var

  2. Izsak

    Bu soruda birçok makalenin bulunduğu bir siteye atıfta bulunabilirim.

  3. Torisar

    Tebrikler, bu parlak düşünce doğru yerde gelecek.

  4. Mukasa

    Tüm iyi zamanında.

  5. Faegar

    Şimdi tartışmaya katılamıyorum - boş zaman yok. Özgür olmak istiyorum - bakış açılarını güvence altına almak.

  6. Fausida

    Bravo, ifadeniz sadece mükemmel

  7. Worden

    Meraklı soru

  8. Keddrick

    Yetkili Cevap

  9. Daishicage

    Sevimli



Bir mesaj yaz