Salata

Tütsülenmiş Sosis ve Domates Salatası


Tütsülenmiş sosis ve domates salatası yapmak için malzemeler

  1. Limon suyu 1 yemek kaşığı
  2. Taze maydanoz (ince doğranmış) 1 yemek kaşığı
  3. Taze fesleğen (ince doğranmış) 1 yemek kaşığı
  4. Sarımsak 1 diş (orta boy)
  5. Limon 1/2 adet (sadece lezzet gerekir)
  6. 1/4 çay kaşığı tuz
  7. Karabiber 1/8 çay kaşığı
  8. Zeytinyağı 1/3 bardak
  9. Tütsülenmiş sosis 150 gram
  10. Domates 3 adet (büyük)
  • Ana maddeler: Sosis ve sosis, Domates
  • Bölüm 6-8

Envanter:

Kase, mutfak bıçağı, kesme tahtası, servis tabağı, çorba kaşığı, rende.

Tütsülenmiş sosis ve domates salatası yapmak:

Adım 1: Sosis hazırlayın.


Bir salata yapmak için, katı tütsülenmiş sosis gerekir. Aynı zamanda, çok ince dilimler halinde kesilmesi gerekir, bu yüzden dilimler halinde almak veya bir mağazada kesmelerini istemek daha kolaydır (bu ücretsiz olmalı).

Adım 2: Domatesleri hazırlayın.


Domatesleri çalkalayın, süzün, sapı kesin. Hazırlanan sebzeleri ince dilimler halinde kesin. Domatesleri ezmemek için dikkatli olun ve daha keskin bir bıçak alın.

Adım 3: Salatayı tütsülenmiş sosis ve domateslerle karıştırın.


Bir kapta veya küçük bir kapta, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, kıyılmış maydanoz, fesleğen, doğranmış sarımsak karanfil, tuz ve karabiber. Sonra yavaş yavaş, karıştırmadan kesilerek ince bir zeytinyağı akışına dökün. Suyu tamamen limon suyuna karıştırarak sosu iyice çırpın.
Sosis ve domates dilimlerini birbirleriyle değiştirerek bir tabağa yerleştirin. Bir daire içinde mümkündür, ancak satırlar halinde mümkündür. Salata sosu dökün ve buzdolabında soğumaya koyun 1 saat. Domates ve sosis dilimlerini hafifçe yükseltmeyi unutmayın, böylece pansuman altlarına dökülür, sadece üstüne değil.
Biraz farklı yemek yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, sadece sosis parçalarını sos ile karıştırın, oda sıcaklığında bekletin. 1 saatve sonra, güzelce ortaya konduğu gibi domatesleri ekleyin.

Adım 4: Tütsülenmiş sosis ve domates salatası servis yapın.


Aperatif olarak tütsülenmiş sosis ve domates salatası servis yapın. Yemeğin sadece sıradan değil, aynı zamanda şenlikli masada da ilginç ve orijinal görünüyor.
Afiyet olsun!