Tatlılar

Şekerleme pudingi


Şekerleme pudingi yapmak için malzemeler

  1. Çekirdeksiz tarihler 80 gram
  2. Şeker Demerara 160 gram
  3. Tereyağı 80 gram
  4. Buğday unu 80 gram
  5. 1/2 tavuk yumurtası
  6. Yağ kremi (% 35) 80 mililitre
  7. Yağ ekşi krema (% 30) tadında
  8. Zeytinyağı 1 çorba kaşığı
  9. 3 gram kabartma tozu
  10. Soda 3 gram
  11. Kaba tuz 2 tutam
  12. Sıcak su 80 mililitre
  • Ana maddeler: Hurma, Yağ, Ekşi krema, Krem, Un, Şeker
  • Portsionnost2-3
  • Dünya Mutfağıİngiliz Mutfağı

Envanter:

Bakeware, güveç tutucular, folyo, güveç, tahta kaşık, mutfak bıçağı, kesme tahtası, çırpma teli, çorba kaşığı, derin tabak, kase.

Toffee Puding Pişirme:

Adım 1: Tarihleri ​​hazırlayın.


Tarihi kesin olarak kesin, bir kaseye katlayın, soda serpin ve dökün 80 mililitre Sıcak kaynamış su. Onları bir süre olduğu gibi bırakın.

Adım 2: Hamuru pişirin.


Bir kasede, zeytinyağını ve hazırlanan şekerin tam yarısını karıştırın. Bir tavuk yumurtasını ayrı olarak çırpın ve elde edilen kütlenin yarısını şeker ile tereyağa dökün. İyice karıştırın.
Ayrı bir tabakta balı elenmiş buğday unu, bir hamur için kabartma tozu ve bir tutam soda ile karıştırın.
Şimdi yumurta, tereyağı ve şeker karışımını unu içine dökün ve iyice karıştırın.
Son olarak, hamura tarihler ekleyin ve her şeyi tekrar çok iyi karıştırın.

Adım 3: Toffee Puding Bake.


Hazırlanan hamuru bir çorba kaşığıyla birlikte çörek teneke içine yerleştirin. Folyo ile üstüne sarın.
Önceden ısıtılmış pudingi pişirin 180 derece fırın 25 dakika. Ve kabartma hazırlığını kekler ile aynı şekilde kontrol edin, orta kısmı bir bıçak veya kürdan ile delin. Çıkışta bıçağın bıçağı veya kürdan ucu kuru ise, o zaman bu her şeyin hazır olduğu anlamına gelir.

Adım 4: Sosu pişirin.


Bir tencereye tereyağını koyun, yağ kremasını dökün, bir tutam tuz ve kalan şekerin yarısını ekleyin.

Her şeyi güçlü bir ateşe koyun ve karıştırırken şekerin çözünmesini bekleyin. Sonra sıcağı azaltın ve sosu pişirin, her zaman aynı şekilde karıştırın. 5 dakika.

Adım 5: Şekerleme Pudingi hazırlayın.


Puding ve sos hazır olduğunda, tatlıyı tenekelerden dikkatlice çıkarın, acı sosla dökün ve servis yapın. Her porsiyonu bir kaşık ekşi kremayla süslemeyi unutmayın. Şekerleme pudingi kesinlikle sizi memnun edecek ve en sevilen tatlılardan biri olacak, bu yüzden kesinlikle hem tatil hem de sadece kendinizi ve ailenizi memnun etmek için birçok kez pişireceksiniz.
Güzel bir çay partisi yap!

Tarif İpuçları:

- Krem şanti ve vanilyalı dondurma ile şekerleme pudingi servis edin.