Yan yemekler

Yavaş bir tencerede mantarlı pilav


Yavaş bir tencerede mantarlı pilav pişirmek için malzemeler

  1. Pirinç 2 bardak
  2. Soğan 1 adet (büyük)
  3. Et suyu (tavuk veya sebze) 500 mililitre
  4. Champignon mantar 100 gram
  5. Tat vermek için tuz
  6. Tat vermek için karabiber
  7. Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı
  • Ana Malzemeler Mantarlar, Pirinç
  • Bölüm 6-8

Envanter:

Yavaş tencere, mutfak bıçağı, kesme tahtası, spatula, tek kullanımlık kağıt havlular.

Yavaş bir tencerede mantarlı pilav pişirmek:

Adım 1: Soğanları sote edin.


Multicooker bir bardağa dökün 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ Modu ayarlayın "Kızartma" ve ısı.
Yağ ısınırken, soğanı alın, soyun, soğuk suyla durulayın ve çok ince bir şekilde ufalayın.
Yavaş bir tencerede soğanı sote edin. 5 dakika, yanmaması için her zaman karıştırın.

Adım 2: Pirinç ve mantar ekleyin.


Soğan kızartıldığında, pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayın. Ve mantarları küçük dilimler halinde veya ince dilimler halinde kesin.
Soğan hazır olduğunda, üzerine pirinç ve mantarları dökün, karıştırın.

Adım 3: suyu dökün.


Suyu çok pişirme kabına dökün. Bir mod seç "Pilav", multicooker kapağını kapatın ve programın bitmesini bekleyin. Bu, yavaş bir tencerede pişirmenin güzelliğidir - mutfakta minimum zaman geçirirsiniz, “sihirli kap” sizin için her şeyi pişirir.

Ancak, pişirme işleminin tamamlanmasından beş dakika önce, mantarlı pirinci tuz ve karabiber gerekir. Ardından cihaz kapağını tekrar kapatın ve kalanını bekleyin. 5 dakika.
Cihaz size programın tamamlandığını bildirdiğinde, yavaş tencereyi açın ve lezzetli pilavı sıcakken masaya mantar ile servis edin.

Adım 4: Yavaş bir tencerede pişirilmiş mantarlı pirinci servis edin.


Mantarlı pilav sıcak servis edilmelidir. Benim için, belki dekorasyon ya da ekşi krema için birkaç taze sebze ekleyebileceğiniz çok lezzetli bir ilk kursu çıkıyor. Ancak etli yemekler veya kümes hayvanı yemekleri için garnitür olarak mantarlı pilav ve aynı ev yapımı köfteleri kullanabilirsiniz. Çok lezzetli!
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Defne yaprağını damak tadınıza ekleyebilirsiniz.

- Bitmiş bir çorbanız yoksa, örneğin bir küpten seyreltebilirsiniz.