Kavrulmuş Sazan

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kavrulmuş Sazan Yemek için Malzemeler

Sazan 1 adet
Gerektiğinde limon suyu
Tat vermek için tuz
Tat vermek için öğütülmüş biber
Gerektiği gibi buğday unu
Yumurta 2 adet
Gerektiği gibi kırıntıları
Kızartma için bitkisel yağ

Ana Malzemeler: Sazan, Yumurta, Un
Portsionnost4-5
Dünya Mutfağı

Envanter:

Mutfak bıçağı, tabak, kesme tahtası, kızartma tavası, oluklu kaşık, kağıt havlular.

Ekmek kırıntılarında kızartılmış havuç pişirme:

Adım 1: sazayı hazırla.

Sazan temizlenmiş ve bağırsak karkası iyice yıkanmalıdır. Sonra kafa, sırt yüzgeci ve karın yüzgeçleri çıkarın.
Hazırlanan sazan ince bifteğe kesin ve kuru bir kağıt havlu ile hepsini silin.

Adım 2: Turşu sazan.

Her bifteği limon suyu, tuz ve karabiber ile dökün.
Sazan parçalarını temiz bir tabağa koyun, örtün ve dekapaj için buzdolabına koyun 24 saat.

Adım 3: ekmekli sazan rulo.

Üç tabak hazırla. Yumurtaları birer çırpın, ikinciyi buğday unu ve üçüncüsü kırıntıları dökün.
Salamura sazan bifteğini önce un, sonra yumurtalara ve en sondaki ekmek kırıntılarına batırın.

Adım 4: sazanları ekmek kırıntılarında kızartın.

Bitkisel yağı yüksek tavada bir tavada ısıtın ve daha sonra ekmek kırıntılarıyla kaplı sazan parçalarına daldırın.

Sazan suyunu önce kızarana kadar kızartın, sonra diğerini de kızartın.

Hazırlanan parçaları, fazla yağları gidermek için doğrudan tavadan bir kağıt havlu üzerine koyun ve ardından sazayı masaya servis edin.

Adım 5: Ekmek kırıntılarında kızartılmış havuçları servis edin.

Ekmek kırıntılarında kızartılmış sazan, mutlaka limon dilimleri ve taze sebzeler veya marulla servis edilir. Marine edilmiş balıktan beri lezzetli, yumuşak ve hoş kokulu görünüyor. Ayrıca, hafif bir patates püresi garnitür olarak idealdir. Kuşkusuz kızarmış sazan, herhangi bir fırsat için mükemmel bir yemektir! Keşke daha büyük bir balık olsaydı, herkesin yetmesi için.
Afiyet olsun!