Salata

Olivier "Moskova"


Olivier Moskova için Malzemeler

  1. Tavuk fileto (haşlanmış) 400 gram
  2. Salatalık (tuzlanmış veya salamura) 2 adet
  3. 4 parça yumurta (haşlanmış)
  4. Patates (haşlanmış) 4 adet
  5. Siyah Zeytin 10 adet
  6. Yeşil bezelye (taze) 100 gram
  7. Mayonez 2-3 yemek kaşığı
  8. Tat vermek için tuz
  9. Tat vermek için biber
  10. Tuzlu su içinde yengeç 3 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
  • Ana Malzemeler Bezelye, Patates, Salatalık, Tavuk, Zeytin
  • 5 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Salata kasesi, mutfak bıçağı, kesme tahtası, tava, kevgir, çorba kaşığı.

Olivier Olivier "Moskova":

Adım 1: Bezelye pişirin.


Kaynar tuzlu suya taze bezelye atın ve kaynatın 3 dakika. Sonra suyu tahliye etmeniz ve bezelye soğumaya bırakmanız gerekir (tercihen ağırlıkça bir kevgir içinde).

Adım 2: Tüm malzemeleri doğrayın.


Patatesleri, yumurtaları ve tavuğu önceden kaynatın ve soğutun. Sonra her şeyi sırasıyla kabuktan, deriden ve deriden soyun ve küçük küpler halinde kesin. (Kanatlılar şeritler halinde kesilebilir.)

Aynı küçük küplerle, salatalıkları kesmeniz gerekir. Ve zeytinleri halkalar halinde kesin.

Adım 3: Salatayı karıştırın.


Şimdi patatesleri, zeytinleri, bezelyeleri, yumurtaları ve salatalıkları uygun bir salata kasesinde birleştirin. Tüm içerikler yaklaşık oda sıcaklığında soğutulmalıdır.

Adım 4: Salataları baharatlayın.


Tatmak için oliviaya mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Sos ve baharatları dağıtmak için her şeyi bir çorba kaşığı ile karıştırın.
Daha lezzetli hale getirmek için, bir film veya kapakla örtün ve en azından buzdolabına koyun. 30 dakika, ve sonra zaten ona hizmet edebilirsiniz.

Adım 5: Olivier Moskova'ya servis yapın.


Servisten önce Olivier "Moskova" güzel bir salata kasesine aktarılmalıdır, ancak bu şenlikli bir yemek! Taze otlar ve biber taneleri ile süsleyin. Ülkemizde yeni yıllara hizmet etmek için geleneksel olan çok güzel bir salata. Bu nedenle, olivier söz konusu olduğunda, mandalina ve bir aile kutlamasının şenlikli atmosferi olan bir Noel ağacının aromasını hissediyoruz.
Olivier "Moskova" nın Yeni Yıl Masanızı dekore etmesine izin verin.
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- Haşlanmış bezelye yerine, konserve salata koyabilirsiniz.