Balık

Yavaş Tencerede Somon


Multicooker'de Somon Pişirme için Malzemeler

  1. Derili somon fileto (kemik ve pullardan soyulmuş) 500 gram
  2. Krem% 20 yağ 300 mililitre
  3. 3-4 dal dereotu
  4. Tat vermek için tuz
  5. Tat vermek için karabiber
  • Ana Malzemeler: Somon, Krem
  • 5 porsiyon servisi
  • Dünya Mutfağı

Envanter:

Mutfak bıçağı - 2 adet, Kesme tahtası - 2 adet, Derin tabak, Kağıt mutfak havlusu, Yavaş pişirici, Ahşap mutfak spatula, Tabak

Yavaş bir tencerede somon pişirmek:

Adım 1: Somon filetoyu hazırlayın.


İlk olarak, somon filetoyu soğuk akan su altında yıkayın, balığı kağıt mutfak havlularıyla kurutun, bir kesme tahtasına koyun ve kalın dilimler arasında kesin. 2 santimetreye kadar, işe yarayacak 5 - 6 porsiyon. Kıyılmış somonu derin bir tabağa alıp tuz, karabiberle tatmak için serpin ve bu şekilde bırakın 10 - 12 dakika.

Adım 2: kalan malzemeyi hazırlayın.


Bu arada, dereotu yıkar, fazla sıvıyı sallar, kesme tahtasına koyarız ve ince doğrayırız. Ayrıca mutfak masasına kalan yemeği hazırlamanız için gerekli ürünleri koyduk.

Adım 3: Somonu yavaş bir tencerede pişirin.


Şimdi doğranmış somonu multicookerin kuru kabına koyun, kremayla doldurun, doğranmış dereotu serpin, mutfak aletini bir kapakla kapatın, ekrana koyun 20 dakika ve aç Söndürme modu. Gereken süre geçtikten sonra, çok pişirici kapanacak, kapağı açacak, bitmiş yemeği tabaklara yaymak için ahşap bir mutfak spatülü kullanacak ve masaya servis edecek.

Adım 4: Yavaş bir tencerede somona servis yapın.


Yavaş bir tencerede Somon - fırfırlar olmadan hassas bir yemek. Bu yemek istediğiniz garnitür ile servis edilebilir: patates püresi, ceket patates, marul, haşlanmış pirinç, çeşitli tahıllardan veya makarnadan gelen tahıllar. Böyle bir balığın tadı, karabiber ve otların narin bir aromasıyla sütlüdür. Ağız sulandıran ve basit bir yemeğin tadını çıkarın!
Afiyet olsun!

Tarif İpuçları:

- İstenirse, balık yemeklerinin hazırlanmasında kullanılan baharatlarla birlikte bir dizi baharat eklenebilir;

- çok sık krem ​​yerine yağlı ekşi krema kullanılır;

- aynı şekilde kırmızı veya kemiksiz balıkları pişirmek;

- Dereotu ile birlikte maydanoz ve biraz kişniş kullanabilirsiniz.


Videoyu izle: Somon balığını çocuğa sevdiren, evi kokutmayan nefis buğulama tarifi (Ekim 2021).