Başka

Salatalık ve kavun salatası tarifi


  • Tarifler
  • çanak türü
  • salata
  • Sebze salatası
  • Salatalık salatası

Sıcak yaz ayları için ideal olan ferahlatıcı bir salata. Bir sonraki barbekünüzde garnitür olarak tadını çıkarın.

18 kişi yaptı

İçindekilerServis: 14

  • 2 büyük salatalık, ince doğranmış
  • 475 gr kavun, ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 jalapeno biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
  • 1 limon, rendelenmiş ve suyu sıkılmış
  • 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
  • 1 erik domates, doğranmış
  • 1 demet kişniş, iri kıyılmış
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam öğütülmüş karabiber

YöntemHazırlık:30dk ›Ekstra süre:2 saat soğutma › Hazır olma süresi:2sa30dk

  1. Büyük bir servis kasesinde salatalık, kavun, zeytinyağı, kırmızı biber, limon suyu, limon kabuğu rendesi, kırmızı soğan, domates, kişniş, tuz ve karabiberi hafifçe karıştırın. Kabın üzerini streç film ile kapatın ve tatların birbirine karışması için en az 2 saat buzdolabında soğutun.

Jalapeno biberleri

Özel pazarlarda veya çevrimiçi olarak satın alınabilir. Alternatif olarak, tadına bakmak için İskoç kaputu biberlerini kullanın.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(17)

İngilizce incelemeler (17)

jbm tarafından

Bu tarifi yaptım ve çok beğendim. Birçok farklı malzemeye sahip her türlü salsayı seviyorum. Bu tavuk ya da domuz eti ile iyidir, ayrıca serinletici bir değişiklik için salatalarımın üzerine de biraz koyarım. Acılı baharatlı yiyecekleri severim, bu yüzden daha fazla acı biber kullandım. Kesinlikle tekrar yapacağım!-03 Eyl 2010

sassoldlady tarafından

Tarif Grubu için yapılmıştır. Ben kişniş sevmediğim için kişniş yerine maydanoz kullandım. Biraz fazla kavun, ama genel olarak güzel lezzetler. Izgara İnanılmaz Tavuk ile iyi eşleşti! Tarif için teşekkürler.-30 Temmuz 2013


Tarif Özeti

  • 1/2 su bardağı karpuz küpleri veya topları
  • 1/2 su bardağı kavun küpleri veya topları
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş salatalık
  • 1/2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı yuzu suyu (veya 1 çay kaşığı limon veya limon suyu)
  • Tuz ve biber
  • Fesleğen yaprakları

Bir porsiyon yapmak için karpuz ve kavun küplerini veya toplarını salatalık ile birleştirin. Üzerine zeytinyağı ve yuzu suyu (veya misket limonu veya limon suyu) gezdirin. Birleştirmek için tuz ve karabiber ile karıştırın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.


Talimatlar

Marine edilmiş soğan için:

Küçük bir kaseye kırmızı şarap sirkesini ekleyin, ardından soğanları ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Yaklaşık 20 dakika demlenmesine izin verin, ardından boşaltın.

Salata için:

Büyük bir salata kasesinde marine edilmiş soğan, kavun, salatalık, kereviz, kereviz yaprağı, nane, selüloz, şeker, zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesini birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve salata maşası kullanarak iyice karıştırın.


Ballı Hardal Soslu Salatalık Kavun Salatası

Bu ferahlatıcı ve muhteşem garnitür salatası, ızgara biftek veya domuz filetosu yanında servis yapmak için mükemmel bir şeydir. Salatalık ve kavun hem asma meyvesidir hem de tat, doku ve görünüm açısından birbirlerini tamamlarlar. Ballı Hardal Soslu Salatalık Kavun Salatası için bu süper kolay tarifi seveceksiniz.

Piyasada birkaç çeşit salatalık var. İngiliz salatalıkları uzun ve incedir ve çok küçük bir tohum bölümüne sahiptir. Normal salatalıklar daha büyük bir tohum alanı ile daha şişman ve daha kısadır. Hangisini seçeceğiniz size kalmış – bu tarifte ikisi de işe yarayacak. Daha iyi lezzet ve doku için mumsuz salatalıkları seçin. Salatalığı soyabilir, soyulmadan bırakabilir veya şeritler halinde soyabilirsiniz. Salatalık, herhangi bir acı sıvıyı boşaltmak için kullanmadan önce tuzlanır.

Ne zaman bütün kavun kullansam, her zaman gıda güvenliği nedenleriyle onu tedavi ederim. Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve kavunu ekleyin, ısıyı azaltın ve kabuktaki bakterileri öldürmek için kaynatmadan veya kaynatmadan 2 ila 3 dakika bekletin. Sonra (dikkatle) çıkarın ve dilimleyip küp küp doğramadan önce 15 dakika soğumaya bırakın. Ben bu tarifte ballı kavun kullanıyorum ama siz Galia, Kanarya ya da normal kavun da tercih edebilirsiniz.

Meyveyi önceden hazırlayabilirsiniz, ancak bu salatayı servis yapmadan hemen önce giyin. Pansuman zamanını da yapabilirsiniz.

Ballı Hardal Soslu En İyi Salatalık Kavun Salatası İçin İpuçları:


Nasıl yapılır videoları, yemek pişirme ipuçları ve sürpriz teklifler için şimdi kaydolun

T. Marzetti Company ürün ailesi, Marzetti® salata sosları ve sosları gibi birçok perakende ve yemek servisi favorisini içerir.
New York Bakery® dondurulmuş ekmekler ve Sister Schubert's® ev yapımı ekmekler. T. Marzetti Company'nin vizyonu, sofralara lezzetli yemekler, müşterilerimize üstün hizmet ve ürün yeniliği ve farklılaştırma yoluyla tüketicilerimize değer katmaktır.

Telif Hakkı © 2018 T. Marzetti Company. Her hakkı saklıdır.
Bu sitenin kullanımı, Kullanım Koşullarımızı ve Gizlilik Politikamızı kabul ettiğiniz anlamına gelir.


İçindekiler

Aşama 1

Fırını 350°'ye ısıtın. Fıstıkları ağız kenarlı bir fırın tepsisinde bir kez çevirerek altın rengi kahverengi olana kadar 7-9 dakika kızartın. Soğumaya bırakın, ardından 2 yemek kaşığı ince doğrayın. Antep fıstığı. Kalan fındıkları bütün olarak bir kenara bırakın.

Adım 2

Küçük bir kapta kıyılmış antep fıstığı, şili, sirke ve balı çırpın. Yavaş yavaş yağda akıtın, sosu tuz ve karabiberle cömertçe emülsiye olana kadar sürekli çırpın.

Aşama 3

Bir mandolin kullanarak salatalık ve özsuyu uzunlamasına tıraş edin (veya bir bıçakla ince bir şekilde dilimleyin). Büyük bir kaseye koyun. Bıçağı biraz daha geniş bir ayara ayarlayın, peyniri tahtalar halinde tıraş edin. Fesleğen ve ayrılmış antep fıstığı ile birlikte kaseye ekleyin ve üzerine sosu gezdirin ve hafifçe fırlatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Şili ve Ballı Salatalık ve Kavun Salatasını nasıl değerlendirirsiniz?

Güzel yaz yemeği. Ricotta salatası yerine Yunan Mizithra peyniri ile yapılır.

Bu gerçekten yazı tanımlayan harika bir tarif, ancak Eylül ayında hala harika. Biraz avokado ve ardından herhangi bir sayıda balık proteini ekleyerek tarifi değiştirdim: ızgara kılıç balığı, kurutulmuş deniz tarağı, Soğutulmuş ızgara kılıç balığı artıkları ve hatta pişmiş karides. Bu sadece çok yönlü bir tarif! Mag'e koyduğun için çok teşekkürler!

Yapmak istediğiniz tarifler. İşe yarayan pişirme tavsiyesi. Güvendiğiniz restoran önerileri.

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır. Bu sitenin kullanımı, Kullanıcı Sözleşmemizi ve Gizlilik Politikamızı ve Çerez Bildirimimizi ve Kaliforniya Gizlilik Haklarınızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Afiyet olsun perakendecilerle olan İştirak Ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemiz üzerinden satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir. Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz. Reklam Seçenekleri


Kavun #038 Salatalık Salatası

Bu salatayı kendimiz ve misafirlerimiz için düzenli olarak çeşitlendiriyoruz. Varsa arpacık soğanı veya çok ince dilimlenmiş kırmızı soğan eklemeyi severiz. Şeftalileriniz yenmeden eve kadar geliyorsa, onları da kesip atabilirsiniz! Bu tarif, kişniş ve nane gerektirir. Genellikle tarhun ve nane, bazen de maydanoz kullanırız. Bu tarifin karpuz VEYA normal kavun ile çalışacağını unutmayın. Karpuzlar, tohumları çıkarmak için biraz daha fazla çalışma gerektirir.

1/4 bardak şampanya veya beyaz şarap sirkesi

1/8 çay kaşığı öğütülmüş kakule

1/2 büyük kavun veya bütün bir küçük kavun, kabuğu ve eti çıkarılmış ve eti 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş

1 büyük salatalık veya 2 küçük salatalık, 1/2 kalınlığında çapraz dilimlenmiş

2 tatlı biber, ince dilimlenmiş

1/4 su bardağı doğranmış kişniş veya tarhun

Geniş bir kapta yağ, sirke, tuz, karabiber ve kakuleyi çırpın. Kavun, salatalık, tatlı biber ve diğer meyveleri ekleyin. Atın ve 15 dakika bekletin. Otları salataya ekleyin ve hafifçe fırlatın. Bazen biraz baharatlı şili tozu veya şili pulları ile tepesinde.


YAZ KAVUNU CIVATA: Karpuz, Salatalık ve Beyaz Peynirli Bir Yaz Salatası Tarifi

Havalar ısınıyor ve tüm özlemimiz yaz mevsiminde damağımızı tatmin edecek serin ve ferahlatıcı bir şey. Doğal olarak serin tutmayı ve yatıştırıcı yiyecekler yemeyi severiz ve sıcağı yenmek, faturaları kontrol altında tutmak ve gezegende kolay olmak için yanlarımızda serin malzemeler bulundurmayı severiz.

Yaz ve salatalar ayrılmaz bir bütündür. Her yerinde yaz lezzetleriyle birleşen ferahlatıcı bir salata, serinlemenin, gevşemenin ve harika gün batımları ve havadar ağaçların izlediği parlak güneşli günlerin tadını çıkarmanın yoludur.

Lezzetli bir yaz salatası serindir, iyi bir gevrekliğe sahiptir ve iyi baharatlıdır. Yaz salataları, her biri ağız sulandıran ve canlandırıcı bir şekilde lezzetli olan farklı içerik ve lezzetlerin bir kombinasyonundan oluşan çok çeşitlidir. Lezzet patlaması, insanı yepyeni bir yaz deneyimiyle dolduruyor. Yaz, güzel ve serin bir salatanın tadını çıkarmak için en iyi zamandır.

En iyi iki yaz meyvesini eşleştirdik - Karpuz ve Salatalık- süper serin ve sulu, bahse girerim onları daha önce bir arada görmemişsinizdir!

DaisyLife tarifimizdeki sezonun malzemeleri, muhtemelen bir salata için bir araya getirmeyi beklemediğiniz lezzetleri zenginleştirecek bir dokunuşla geliyor. Salatanın farklı renkleri o kadar hoş ki gözlerinizle yemek yemek gibi! Bu yüzden, yemek pişirmek için mutfağa adım atamayacak kadar sıcak olduğu yaz günleri için BUNU KAYDETMEYİ unutmayın. Bu salata, yaz boyunca kolay ve basit bir şekilde geçmenize yardımcı olacak.

Salata kaplamak da çok önemlidir. Tadı güzel olan her zaman çekici görünmelidir ve salatalarınızı daha da çekici hale getirmek için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz. BAMBU MUTFAK & SERVEWARE!

Bambu mutfak kullanımı için harikadır, malzemelerin doğal serinliğini korur, güzel görünür ve sıcak havalarda kolayca geçer.

Bamboo S poons'tan bahsetmişken, malzemelerinizi karıştırırken süper kullanışlıdırlar, bir salatayı karıştırırken cildiniz için yatıştırıcı ve süper hafiftirler. Hepsi bir pasta kadar kolay!

Bambu sepetleri henüz servis malzemesi olarak kullanmadıysanız, bir deneyin! Sepetlerin yıkamaya bile ihtiyacı yok #savewater

Mutfakta bile doğal olarak serin tutmak için soğuk malzemelerle ısıdan kurtulun ve bunların kullanımı, servisi ve bakımı kolaydır!

Lafı fazla uzatmadan tarifimize geçelim!

YAZ KAVUNUNDA KARPUZ, SALATALIK VE FETA

Serinletici bir yaz yemeği için mükemmel salata!

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Karıştırma Süresi: 3 dakika

Toplam zaman: 18 dakika

Yerel mutfak: Akdeniz

Porsiyon Sayısı: 4

İçindekiler

  • 2 adet Bebek Salatalık (küp doğranmış)
  • 4 1/2 su bardağı küp doğranmış karpuz (küp başına yarım inç)
  • 1/4 su bardağı nane yaprağı
  • 100 gr beyaz peynir (ufalanmış)
  • 1 1/2 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Damak zevkinize göre tuz (isteğe bağlı)

Aşama 1: Salatalık ve Karpuzu soyup küp şeklinde doğrayın. Karpuzu küp başına 1/2 inç veya ısırık büyüklüğünde kestiğinizden emin olun. Tohumları çıkarın.

Adım 2: Büyük bir karıştırma kabına Salatalık parçalarını, Karpuz parçalarını ve doğranmış/bütün nane yapraklarını ve elle ufalanmış beyaz peyniri ekleyin.

Aşama 3: Ayrı bir kapta elma sirkesi, limon suyu ve tuzu karıştırın.

4. Adım: Baharatı salatanın üzerine gezdirin, ayçiçeği çekirdeği serpin ve karıştırmak için hafifçe katlayın.

Adım 5: Sandviç kağıdı/yağlı kağıt serili bambu sepet kaselerde servis yapın. Nane yapraklarıyla süsleyin ve kazın! Her lokmada patlayan tüm yaz notaları ile bu lezzetli ve gevrek sulu salatanın tadını çıkarın!

  1. Karpuz doğranırken boyutunun kesin olması gerekmez.
  2. Büyük nahoş parçalardan kaçınmak için beyaz peynirin parçalanması elle yapılabilir.
  3. Ayçiçeği tohumları isteğe bağlıdır, ancak iyi bir gevreklik ve bol miktarda vitamin ve mineral için bunları eklemenizi öneririz!
  4. Salatayı Bambu Servis Takımında servis yapın ve temizlik sorunlarını önlemek, salatası serin tutmak ve genel doğal çekiciliğini arttırmak için yağlı kağıt ile servis edin.
  5. Ayrıca hızlı bir şekilde bunu Insta özet akışınızda yayınlayabilir ve bizi etiketleyebilirsiniz :D #DaisyLifeSeasonals

Ve hepsi bu kadar millet, süper kolay ve basit. Salata kesinlikle leziz, biliyoruz çünkü karnımızı doyurduk ve çok fazla iltifat aldık! Sen, ailen ve arkadaşların buna bayılacaksınız çünkü hepimiz bayıldık! Yaz tariflerinizi bizimle paylaşın ve bizimkileri sevip sevmediğinizi bize bildirin.

TAKİPTE KALIN Bir sonraki Yaz Tarifimiz için, sizin için yaptığımız heyecan verici Cafe Collab'da harika millet!


Bu tarifle ilgili notlar

Üye Puanı

Kategoriler

Tarifin tamamı nerede - neden sadece malzemeleri görebiliyorum?

Eat Your Books'ta harika tarifleri seviyoruz - ve en iyileri, onları geliştirmek ve test etmek için zaman harcayan şefler, yazarlar ve blog yazarlarından geliyor.

Bu tarifi bulmanıza yardımcı olduk, ancak tüm talimatlar için orijinal kaynağına gitmeniz gerekiyor.

Tarif çevrimiçi olarak mevcutsa - "Tarifin tamamını görüntüle" bağlantısını tıklayın - yoksa, yemek kitabına veya dergiye sahip olmanız gerekir.


Baharatlı Kavun Salatalık Salatası Tarifi

Nashville'e yakın zamanda yaptığımız bir gezide, geleneksel Güney yemeklerinden payımızı aldık. Oregon'a eve gitmeden önceki son akşamımızda, geleneksel Güney rahat yemeklerinden ve barbeküsünden uzaklaşmaya ve hakkında okuduğumuz harika yeni Nashville Chef's 8217'lerinden bazılarını aramaya karar verdik. Germantown bölgesinde City House adlı Chef Tandy Wilson's Restaurant'ı bulduk. Tandy Wilson, Güneydoğu için bir James Beard 2016 En İyi Şef kazananıdır. 10 yıl üst üste aday gösterildi ve sonunda gıpta edilen ödülü evine götürdü. Restoranı, güzel ve küçük bir mahallede yuvalanmış harika bir keşifti. Her Pazar gecesi Chef Tandy, yalnızca taze yerel malzemelerden oluşan bir Pazar Akşam Yemeği menüsü sunar.

Yemeklerimizi sipariş etmeden önce garson, şefin her yemekte yalnızca “amaçlı” malzemeyi birlikte kullandığını ve kendimizi Portlandia'nın bir bölümüne adım atmış gibi hissettiğimizi açıkladı. İnce dilimlenmiş jalapeno talaşı ile kavun ve salatalıktan oluşan başlangıç ​​salatamızı tattıktan sonra, jalapeno'dan gelen bir miktar acılık ile birleşen kavun ve salatalığın serin ve ferahlatıcı tadıyla çok mutlu olduk. Bu kesinlikle amaçlı malzemelerle hazırlanmış bir yemekti! Bu harika salatanın yanı sıra tuğla fırınlı pizzalarını da mutlaka deneyin. Size tereyağlı mısır ve dolmalık biberli pizzamızdan bahsedeyim! Menü ayrıca vejeteryan akşam yemeği arkadaşımızı da tatmin eden harika alternatif et dışı yemek seçenekleriyle doluydu.

Bu, evde bu harika Baharatlı Kavun Salatalık Salatasını yeniden yaratmaya yönelik tarifim. Daha fazla Salata ve Salata Sosu Tarifine göz atın.


Yaz Kavun Salatası

Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir, lütfen ayrıntılar için gizlilik politikama bakın.

Hiç yemeğinize bakıp şöyle düşündünüz mü, “bu zorunlu lezzetli ol çünkü bu çok güzel mi?!'8221 Bu yaz kavun salatası hakkında tam olarak böyle hissettim. Çok güzel görünüyor ve sadece yaz çığlık atıyor!

Bu salatayı ilk tattığımda aslında bir bakkal örneğiydi. Biliyorum, bunun kulağa ne kadar aptalca geldiğini düşündüğünü biliyorum. AMA bu, bir bakkal örneğinden ilham aldığım ilk sefer bile değil. Pasta şeftali ile yapabileceğiniz kolay bir tatlı hakkındaki yazımı hatırlarsınız, o yazı da bir bakkal gezisinden ilham almıştır. Kabul ediyorum, bakkallar yeni şeyler denemek için harika yerlerdir!

Bu salata çok güzeldi, eve gelip yapmak zorunda kaldım.

Yılın bu zamanı, çiftçi pazarlarında ve bakkalda her zaman süper indirimde bol miktarda kavun bulunur. Salatalık ve kavun genellikle her biri bir dolardan daha ucuza satılır!

Yaz meyve salatası nasıl yapılır?

Yaz meyve salatası yapmak çok kolay. Dengeli tatlar için tatlı ve ekşiyi birleştirmek istiyorsunuz. Bu kavun kavun meyve salatası, lezzetlerin mükemmel dengesidir. Salatalık, domates, kırmızı soğan, kavun ve nane ve fesleğen gibi taze otları birleştiriyorsunuz. Daha sonra limon suyu, akçaağaç şurubu ve zeytinyağından bir sos yapıp bütün salatayı karıştırıp beyaz peyniri ilave edin.

Bu yaz kavun meyve salatası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş salatalık
  • 1/2 su bardağı kiraz veya üzüm domates, ikiye bölünmüş
  • 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • tatmak için deniz tuzu ve karabiber
  • 3 bardak kavun, küp şeklinde veya kavun balya ile kepçe
  • 2 yemek kaşığı taze nane, hafifçe doğranmış
  • 3 oz. Beyaz peynir
  • Giyinme için:
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Çiftçi Pazarı'ndan kavun ve salatalıklarla neler yapabilirsiniz?

Bu salata, çiftçi pazarından alınan kavun ve salatalıkları kullanmak için mükemmeldir. Domatesler gibi genellikle yaz sonuna doğru indirime girerler, bu nedenle bu salatası bir araya getirmek nispeten ucuzdur!

Diğer kavun tarifleri:

Bu salata, ilerlemek ve bir partiye getirmek için harika. Bu cam Pyrex kapları kullanmayı seviyorum.


Videoyu izle: Kavun Salatası Nasıl Yapılır? Salata Tarifleri (Kasım 2021).