Başka

Karamel süt ve meyve ile irmik


kaynak: tıklayın! afiyet olsun!
çok beğenilen bir tatlı değil ama tecrübemi paylaşayım dedim :D belki beğenirsiniz :p
Ben kuru üzüm değil reçel koydum ve limon aroması verdim...

  • 500 ml süt
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 2 poşet vanilya şekeri
  • Hindistan cevizi
  • 1 Mart
  • bir dilim limon
  • tatlım

Porsiyon: 2

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Karamelli süt ve meyveli irmik:

3 yemek kaşığı şeker ve karamelize vanilya şekeri koyun. Şeker eriyince sütü ekleyip kaynamaya bırakın. Süt kaynayınca irmiği de ekleyip iyice kaynayıp koyulaşana kadar bekletin. Ateşten alın ve kalan şekeri ekleyin.

Gıda folyosunu koyduğumuz bir kaseye kasenin üzerini ve üzerini örtecek kadar yeterli olacaktır. Limon dilimini kasenin dibine, elma dilimlerini kenarlara yerleştirin. Sıcak irmiği meyvenin üzerine dökün ve iyice şekil vermek için bastırın. Alüminyum folyoyu irmiğin üzerine koyun ve kaseyi yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun. Folyoyu üstüne alın, kaseyi alt kısmı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve folyonun kenarlarını hafifçe çekin. Hazneden kolayca çıkacak ve ardından yemek folyosunu çıkarıyoruz. Hindistan cevizi serpin ve reçeli ekleyin.

Afiyet olsun!


Ipuçları siteleri

1

istediğin meyveyi koyabilirsin

2

Orijinal tarif roma batırılmış kuru üzümlü.


Sütlü harika irmik

Yağmurlu günler için sütlü en kokulu irmik

Ebeveyn olmanın avantajlarından biri, çocukluğun tüm lezzetli yemeklerini yeniden tadabilmenizdir. Bunların arasında sütlü irmik, hiç de karmaşık olmayan, ama kesinlikle harika, nesilden bağımsız olarak modaya uygun bir tatlı.

Bileşen:

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı buçuk irmik
  • 6 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya şekeri / yarım vanilya çubuğu
  • tatmak için tarçın
  • reçel (isteğe bağlı)

Nasıl olur? Sütü şeker ve vanilya çubuğuyla ısıtın, ardından iyi bir homojenizasyon için sürekli karıştırmaya özen göstererek irmiği yağmurda ekleyin. 20 dakika kaynamaya bırakın ve sürekli karıştırın. Kaynattıktan sonra tavayı ocaktan alın ve vanilya çubuğunu çıkarın (eğer böyle bir şey kullanmadıysak şimdi bir çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin ve iyice karıştırın). Sütlü irmiği kaselere döküyoruz, üzerine damak tadına göre tarçın, maksimum şımartma istiyorsak biraz da en sevdiğimiz tatlıdan koyuyoruz.

Sadece çocuklar için bir tatlı bulursanız, bir test yapmanızı öneririz: bazı arkadaşlarınızı & # 8211 yetişkinler & # 8211'i arayın ve onları sütlü bir irmik yemeye davet edin. Hiç kimsenin aracı servise götürmeyeceğine, ebeveynlerle görüşmeyeceğine veya doktorla randevulaşmayacağına garanti veriyoruz. Hepsi gelecek!


Sütlü irmik tarifi için hangi malzemeleri kullanıyoruz?

15 değerlendirmeden 5,0 puan

  • 500 ml tam yağlı süt
  • 50 gr gri
  • 1-2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı kalın krema
  • tatlım
  • vanilya

Içindekiler

Aşama 1

Sıcak sütlü kek

Tereyağı ve un, tereyağı ve pişirme kağıdı veya yapışmaz sprey ile yağladığımız 20x20 cm'lik bir tepsi hazırlıyoruz. Fırını 170°C'ye önceden ısıtın.

Büyük bir kaseye yumurta, şeker, vanilyayı koyun. 12-15 dakika veya yumurtaların hacmi iki katına çıkana kadar mikserle yüksek hızda karıştırın ve içinde şeker taneciklerinin artık hissedilmediği hafif bir köpük elde edin. Elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte ekleyin. Bileşimdeki havayı çıkarmamak için katlama hareketleriyle bir spatula ile karıştırın. Sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve tereyağını sıcak sütün içinde eritin.

Kompozisyona sıcak süt ve tereyağı karışımını ekleyin. İyice karıştırın. Kompozisyonu tavaya dökün, bir spatula ile düzeltin. Keki ılık sütle 35-40 dakika veya kürdan testi geçene kadar pişirin.

Ilık sütlü kek biraz soğuduktan sonra tam soğuması için bir tabağa ters çevirebiliriz. Servis etmeden önce pudra şekeri serpebiliriz. Lezzetli olduğuna söz veriyoruz ve tüm çocuklar onu pakette bulmaktan mutlu olacak!


Şekerli yoğunlaştırılmış süt - Dulce de Leche tarifleri

Burada size sansasyonel bir ürünü keşfetme fırsatı sunuyoruz: şekerli yoğunlaştırılmış sütDeLatte süt kreması ve biz birçok sağlarız yoğunlaştırılmış süt tarifleri günlerinizi tatlandırmak için.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt sütü muhafaza etmek için en çok kullanılan yöntemlerden biridir ve tüm dünyada büyük beğeni toplamaktadır. Kekler için basit olanlardan kekler veya kremalı kekler için karmaşık olanlara kadar yoğunlaştırılmış sütlü birçok tarif var.

Tatlılar için kullanıldığını sıklıkla duyarız. Tatlı süt - Karamelli süt kreması. Ürün, hem doğrudan kutudan tüketilebilen hem de çeşitli tatlılar için veya dondurma veya meyve için üst malzeme olarak kullanılabilen kalın, çok tatlı bir karamel kıvamına sahiptir. Kutu açıldıktan sonra dulce de leche buzdolabında (tercihen vidalı kapaklı bir cam kavanozda) saklanır ve 2-3 gün içinde tüketilmesi gerekir. Ama garanti ediyoruz - bir kez denedikten sonra, mümkün olan en kısa sürede tüketmeye kesinlikle karşı koyamayacaksınız.

Tercihlerinize göre tercih edebileceğiniz aşağıdaki şekerli yoğunlaştırılmış süt - süt kreması çeşitlerini sunuyoruz: DeLatte Caramelo - Dulce de Leche, 2 çeşidi mevcuttur: 397g (kolay açılır ve kapaklı) ve 1kg (kolay açılır) , Kakaolu DeLatte Caramelo - Kakaonun yoğun tadını tercih edenler için Kakaolu Tatlı Süt: 397g (kolay açılır ve kapaklı) ve DeLatte Conde - şekerli yoğunlaştırılmış süt / süt kreması 410g (kolay açılır ve kapaklı) ve 1kg ( kolay açılır).

Delatte süt kreması ile neler hazırlayabileceğinizden emin değilseniz, size birçok fikirle yardımcı oluyoruz: Web sitemizde şekerli yoğunlaştırılmış sütlü tarifler, bizim tarafımızdan önerilen tarifler ve aynı zamanda ürünlerimizi deneyen memnun müşteriler tarafından da bulabilirsiniz. Küçük bir ipucu: Sütlü pilav veya erişte tarifinde farklı bir tat için süt kreması da kullanabilirsiniz. Çocukluğun tatlı tadını mutlaka bulacaksınız.

Delatte'den süt kreması sipariş edin ve sitemizi favorilerinize ekleyin, böylece yeni bir tarif için ilhama ihtiyacınız olduğunda bile delatte.ro'ya her zaman erişin. Ürünlerimiz, paketin alınmasından sonra ödeme ile ülkenin her yerine teslim edilir ve herhangi bir sorunuz olması durumunda, ihtiyacınız olan her türlü bilgi için bir operatör sürekli olarak hizmetinizde olacaktır.

Sadece eğlenmek güzel!

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt sütün muhafazasında en sık kullanılan yöntemlerden biri olup, ürün dünyanın her köşesinde çok popüler ve beğenilmektedir.

Yoğunlaştırılmış sütlü birçok tarif var, hem kekler için basit tarifler hem de kekler veya kremalı kekler için karmaşık tarifler.

Yoğunlaştırılmış süt bazlı çok aranan ve lezzetli bir yemek, aslında kalın, tutarlı ve çok tatlı bir karamel olan dulce de leche'dir. Konserve halde bulunur ve şekerli yoğunlaştırılmış sütün kısık ateşte kaynatılmasıyla hazırlanır. Dulce de Leche Basit bir şekilde tüketilebileceği gibi kek veya kurabiyeler için krema, dondurma tepesi/meyve salatası şeklinde veya sütlaçta farklı bir tat için tariflere eklenebilir. Buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.

DeLatte size şu tatlı ve lezzetli seçenekleri sunar: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche ve DelatteCaramelo cu Kakao, doğrudan kutudan çıkarılmaya hazır veya sadece muslar, kremalar, kekler, kekler ve hatta kahve için kullanılabilir.


Karamel süt ve meyve ile irmik - Tarifler




Sütlü irmik için çılgınca bir özlemim vardı. Nadir sütlü irmik yediğim doğru, yılda 1-2 kez ama canım isteyince doymak için büyük bir kase yapmam gerekiyor.

Ekstra güzel olduğunu ve çabuk yapıldığını hepiniz biliyorsunuz, ayrıca acıktınız :))

Şekeri erittiğim sütü kaynattım. Kaynamaya başlayınca irmiği ekledim, çırpma teli ile sürekli karıştırdım. İyice karıştırmazsak topaklar oluşabilir (aslında polentada olduğu gibi).

Sürekli karıştırarak yaklaşık 15 dakika kısık ateşte bıraktım.

Miktarlarım daha yumuşak sütlü irmik içindir çünkü ben böyle seviyorum. Sert olmasını seviyorsanız, belki şekil verin, irmik ekleyin.

Sıcak olarak kaseye koydum, elma dilimleri ve hindistan cevizi ile süsledim.


14 "Sütlü irmik" için yanıt

Çocukluğun tadı lezzetlidir

Bu doğru, bir çocukluk anısı!

cücemi senden alıyor musun? Durmadan "gri" yerdi, ona söyler. ))öpücük

Tabii ki bebeğini alırım! Ben de hoşgeldin canım! Birçok öpücük!

Çocukluğumun tatillerinde, anneannem ve kızkardeşi yan yana evleri vardı ve ben ve kuzenlerimden biri her sabah şurup serpilmiş sütlü haşhaş irmiği, bir zevk, önce uyanırsam onu ​​bekledim. uyanmak için birlikte patlayabiliriz ve önce o uyanırsa aynısını yapar. yani bu irmik güzel anıları uyandırır fffffffffffff).

Mmmm, bu iyi görünüyor! Elma ve tarçın ile. KUSURSUZ!

Ne kadar sütlü irmik ya da sütlü pilav, annemin & # 39Mosi & # 39 için yaptığı anları, tabakların ve tabakların paylaşıldığı o tatil vb. ve annem irmik yapar ve tabaklara koyardı. Doymuş irmiğimizi yedikten sonra komşular bulaşıkları paylaşırken aldığım irmiği tatmak için bekledim. Ve şimdi yıllar sonra, ben yaptığımda ve annem yapmadığında, aynı derecede iyi görünüyor. )

Maya, elma ile kombinasyonu gerçekten çok seviyorum, ama bir süredir hindistan cevizini keşfettim ve her zaman elimde tarçın olmasına rağmen, hindistan cevizi ile değiştiriyorum :) Öpücükler!

şimdi tam da bunu yerdim. elmayla denemedim ama ekşi reçelle harika gider bence.

Kızım ona bayılıyor ya da ne bir set merak ediyorsun!

Sarah, az önce krep yedim :)) Tatlı-ekşi reçelli, irmik porsiyonuyla harika oldu bence :) Bir dahaki sefere deneyeceğim.Öpücükler!

Teo, hepimiz onu seviyoruz galiba :) Öpücükler!

Yorum gönder

Yorumlar için teşekkürler! Anonim ve medeni olmayanlara bu blogda izin verilmez!


Gri - 22 tarif

İrmik ile yemek tarifleri bebekler için değil, yetişkinler için de önerilir. Genellikle pudingler, çorbalar ve et suları, havyar, ekmek hazırlama vb. için kullanılır.

Gri buğdayın en iyi çeşidinden hazırlanır ve çok besleyicidir.


Köpük yuvalar ve meyveler

1. Un, irmik, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye koyun. Margarini ince şeritler halinde kesin, hamuru ekleyin ve yoğurun. Ufalanırsa, maden suyu ekleyin.

2. Tabağa un serpin, hamuru 1,5 cm kalınlığında yayın. Yuvarlak şekilde kesip tepsiye dizin ve kızgın fırına verin. Şişmeye ve kahverengileşmeye bırakın, ardından çıkarın. Ortadan ikiye kesin ve çekirdekleri uzunsa kırılmamaları için dikkatlice temizleyin.

3. Kremayı bir kaseye koyun ve bir mikser ile çırpın. Birkaç dakika soğumaya bırakın.

4. Çilekleri ayrı olarak temizleyip yıkayın, bir kısmını blender ile ezin ve diğer kısmını süslemek için saklayın. Meyve püresi krema ile karıştırılır, kurabiyeler doldurulur, şekerle pudralanır ve bütün meyvelerle süslenir.


Tatlı peynir ve kuru üzüm ile Paskalya

Içindekiler

Hamur için

  • iki yumurta
  • 120 gr şeker
  • bir paket vanilya şekeri
  • rendelenmiş limon kabuğu
  • 100 gr tereyağı
  • 100 gr kuru üzüm
  • 3-4 yemek kaşığı rom
  • 50 gr ince kıyılmış ceviz veya badem

Dolgu için

  • 500 gr taze süzme peynir
  • 4 yumurta
  • 150 gr şeker
  • bir poşet vanilya şekeri
  • bir yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 100 gr tereyağı
  • bir kaşık irmik
  • bir yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 gr kuru üzüm
  • 3-4 yemek kaşığı rom
  • iki sarısı
  • 150 ml süt
  • küçük bir paket bira mayası
  • 500 gr beyaz un 000

Hazırlama yöntemi

Kullanmadan önce en az 3-4 saat ısıtılmış mutfakta saklanmış, kurutulmuş ve kaliteli beyaz un kullanın. Bu süre zarfında 2-3 kez elenebilir. Bira mayası, ambalaj üzerinde belirtilen garanti süresi içinde taze olmalıdır. Sütü kaynatın ve ocağın ızgarasında ılıyana kadar soğumaya bırakın. Tereyağı yumuşayana veya eriyene kadar ovalayın ve kuru üzümler yıkanır, temizlenir ve rom serpilir.

Bira mayası, bir çay kaşığı rendelenmiş şeker ve bir yumurta sarısını 2-3 yemek kaşığı ılık sütte eritin. Pürüzsüz olana kadar ovalayın, ardından kremsi bir bileşim elde edilene kadar 1-2 yemek kaşığı un ile karıştırın. Örtün ve ılık bir yerde bırakın, 5-10 dakika mayalayın. Bu sırada şeker, yağsız sütte çözülür ve vanilya şekeri ile tatlandırılır ve bir tutam tuz ile bir yumurta akı çırpılır.

Yükseltilmiş mayonez elenmiş unun geri kalanı, ılık süt, iki yumurta sarısı, eritilmiş tereyağının yarısı ve çırpılmış yumurta akı ile karıştırılır. Kaseden ayrılana kadar kuvvetlice yoğurun veya homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Üzerini mutfak havlusu ile örtüp elektrikten uzak sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Hacim iki katına çıktığında hamur iyi kabarır.

Çok iyi bir hamur elde etmek için, şeritler halinde çözülen ince bir dokuya sahip bir kez daha yoğurmakta fayda var. Kabaran hamura rendelenmiş limon kabuğunu, ıslatılmış kuru üzümleri ve kıyılmış cevizleri ekleyin. Biraz tereyağı ekleyerek kuru üzüm ve fındıklar eşit şekilde dağılıncaya kadar yoğurun. Hamur bir kez yoğrulursa, tüm malzemeler ilk yoğrulmaya eklenir.

Eritilmiş tereyağının son kısmını ekleyin. Artık yoğrulmuyor, katlanıyor, hamuru kenardan ortaya doğru kaldırıyor, tüm tereyağı karışana kadar hamuru elin tersiyle dövüyor. Bu işlemi tekrarlayıp yoğurduğumuz kaseyi döndürerek hamur her yöne uzar. Peçete ile örtün ve ılık, kuru bir yerde tekrar kabarmaya bırakın. Hamur sadece 15-20 dakika içinde daha hızlı kabaracaktır.

Bu arada ayrı bir kapta yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile şekerin tamamı eriyene kadar çırpın. Ardından rendelenmiş limon kabuğunu ve romla ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin. Düşmemesi için hafifçe karıştırın ve bir kenara koyun. Tatlı peynir geçirilerek irmik ile karıştırılır ve un vanilya kabartma tozu ile şekerin tamamı eriyene kadar karıştırılır. Ardından rendelenmiş limon kabuğunu ve romla ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin. Düşmemesi için hafifçe karıştırın ve bir kenara koyun. Tatlı peynir geçirilir ve irmik ile karıştırılır ve un kabartma tozu ile karıştırılır.

Yumurta kremasına tatlı peynir, un ve tereyağı ile ovulmuş tereyağı ekleyin. Homojen bir krema elde edilinceye kadar tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Yükselen hamur ikiye bölünür. Ardından tepsi boyutunda iki yuvarlak yaprağı gerin. Bir yaprak yağlı kağıt serilmiş tepsiye, diğer yaprak biraz un serpilmiş tepsiye dizilir. 10 dakika tekrar mayalanmaya bırakın.

Krem peyniri kabaran hamurun üzerine tavaya dökün. Yükseltilmiş hamurun üzerine bastırmamaya dikkat ederek eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Diğer yaprakla örtün ve iki yaprağı birleştirmek için kenarlarından bastırın. Yumurta ile yağlayın, badem serpin ve doğru sıcaklıktaki fırında 55-65 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, ardından tavadan çıkarın ve şekerle tozlayın.

Unutma! Paskalya masasında geleneksel yemekler eksik olmamalıdır: Ballı Biftek, bal çorbası, kuzu işkembe.