Chuchvara - Video Tarif

Chuchwara Yemek için Malzemeler - Video Tarif

Doldurma Malzemeler:

1. Kuzu eti 400 gr.
2. Dana eti hamuru 150-200 gr.
3. Büyük soğan 1 adet.
4. Tuz, karabiber. tatmak
5. Öğütülmüş kişniş 1 çay kaşığı

Hamur için Malzemeler:

1. Yumurta 1 adet.
2. Su 200 mi.
3. Un 500 gr.

Sos İçerikleri:

1. Büyük soğan 1 adet.
2. Büyük havuç 1 adet.
3. Domates 4'lü.
4. Bitkisel yağ tatmak
5. Salantro, maydanoz dereotu. tatmak
6. Tuz. tatmak

• Ana Malzemeler: Sığır, Kuzu, Havuç, Domates
• Dünya mutfağı

Chuchvara Pişirme - Video Tarif:

1) Bir yumurtayı bir kaseye sürün. Su dökün, çırpma teli. 2) Tuz, un ekleyin, hamurları yoğurun. 3) Sarılmak filmi ile örtün ve 20 dakika bekleyin. 4) Hamuru ince bir tabaka halinde açın, aynı 4x4 cm kareler halinde kesin 5) Kıyılmış eti hamur karesine koyun. 6) Üçgen şekillendir (hamur tatlısı). Kenarları yapıştırın. 7) Soğanları şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın. 8) Havuçları kızartın. 9) Domatesleri ilave edin, nem buharlaşana kadar kızartın ve domates kızartın. 10) Suya dökün, tadı tuzlayın, düşük ateşte açık bir kapakla 20 dakika pişirin. 11) Chuchvar'ı porsiyonlara yüklüyor ve 5-7 dakika kaynatıyoruz. 12 Soslu chuchvar'ı servis edin, yeşil yaprakları ile süsleyin. Afiyet olsun!

---

Videoyu izle: Qovurma chuchvara Жареные пельмени (Ekim 2021).